求次坞打面高汤配方,面粉配方

发布网友 发布时间：2022-04-22 21:15

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热心网友 时间：2023-07-03 14:05

准备材料：牛肉原汤：牛肉一小块、冰糖3颗、香叶两片、八角一办、干辣椒两个、生抽一汤勺、老抽一汤勺、生姜两片、盐两茶勺、料酒一勺、清水一大碗、手打面条：普通面粉500g、水230g、盐一茶勺、香菜适量

制作步骤：

1、准备好面粉

2、往230g清水里加入一茶勺盐搅拌均匀

3、慢慢加入面粉中揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛半个小时左右 

4、牛肉切薄片

5、锅内倒入适量油，加入干辣椒和姜片爆香

6、加入牛肉，以及香叶，八角，冰糖翻炒

7、接着倒入生抽老抽料酒和盐，炒至上色

8、倒入一大碗清水小火慢煮50分钟左右即可

9、将松弛好的面团取出，台面撒上干面粉，用擀面杖擀成圆形面片，厚度和水饺皮差不多

10、像叠扇子一样折叠好

11、切成自己想要的粗细，再把面条摊开

12、锅内倒入适量水，水开后下入面条，煮个五分钟左右即可 

13、成品图

热心网友 时间：2023-07-03 14:06

我原来也是生意好差的，后来找的顶峰江南才打开了陌生人市场，现在每天很多精准粉丝找，大家学习可以找薇就好了

顶峰挺实用的，
让处在迷茫期和瓶颈期的新人们有
一种豁然开朗，相见恨晚的感觉。
并且还在一直不断的更新与研发。
顶峰很好用的，会有源源不断的新的东西加入进来
与时俱进，紧跟潮流，不落伍可以看出来是进过思考和加工过的东西。

创新的思维是制胜的关键，自己得努力也是必不可少
坚持不懈的努力才能到达梦想的彼岸，终有一天能走向成功