正宗次坞打面和面加盐吗
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发布时间：2022-04-22 21:15
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热心网友
时间：2023-07-04 22:24
用料
手擀面（自制）
猪瘦肉
豆芽菜
茭白
少许梅干菜
次坞打面的做法
先要做手擀面，和面非常重要。不要太软，怕切的时候断开，在切面的之前要把面擀成大张的面皮，之后加足够的生面，防止太粘无法起开，之后卷成卷，切成丝。
把上述配料炒好加水，要热水哈
加入面，好了就可以出锅啦
