一锅馒头瘪一个 为啥?
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:06
共4个回答
热心网友
时间：2023-07-13 09:51
一锅馒头都瘪了，说明碱水没没放好，要不就是面没发好，走摘出来的馒头就不好，都会，瘪了
热心网友
时间：2023-07-13 09:51
蒸的过程中被蒸馏水烫到了。追答冷水入锅蒸 大火上汽20分钟后关火 放置3-5分钟再开盖
热心网友
时间：2023-07-13 09:52
和面没和好。
热心网友
时间：2023-07-13 09:52
估计是因为受热不均，或者发粉不足，就会出现有一个馒头差的现象。
