生日蛋糕不放在冰箱里。29～17℃可以放多久。急求

发布网友发布时间：2022-04-22 21:09

共1个回答

好二三四时间：2022-07-31 08:02

1、冬季可以存放三至四天，夏季最多存放一天。

2、生日蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是生日蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。

3、在二十度以上的环境，生日蛋糕存放不要超过半小时。在二十度以下，五度以上的环境，生日蛋糕存放不要超过2小时。

4、在二至四度的环境，生日蛋糕保质期是七十二小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过八小时。

5、不建议在零度左右的环境保存生日蛋糕，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。

热心网友时间：2022-07-09 04:12

生日蛋糕当然可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。