美容养颜的南京小吃:美龄粥怎么做
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发布时间：2022-04-22 21:02
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热心网友
时间：2023-10-28 19:00
步骤 1
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糯米和粳米混合后浸几小时，山药洗净蒸熟。
步骤 2
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水和豆浆混好加热到沸腾，加入浸泡好的米。
步骤 3
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山药蒸好去皮，放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥，稍微留点点小块不要紧。然后在豆浆米煮开的时候倒入，转小火熬。
步骤 4
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经常搅拌，小心糊底和溢出来，大概小火熬40分钟就可以熬到米化了，加入冰糖搅拌。
步骤 5
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枸杞拿水泡开，放到最上面做装饰，点绛唇。或者干玫瑰花瓣撕下来随意撒^^
热心网友
时间：2023-10-28 19:00
用料
豆浆 800ml
水 250ml
糯米 80g
粳米 20g
山药 200g
枸杞
冰糖/干玫瑰花
美龄粥的做法
糯米和粳米混合后浸几小时，山药洗净蒸熟。
水和豆浆混好加热到沸腾，加入浸泡好的米。
山药蒸好去皮，放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥，稍微留点点小块不要紧。然后在豆浆米煮开的时候倒入，转小火熬。
经常搅拌，小心糊底和溢出来，大概小火熬40分钟就可以熬到米化了，加入冰糖搅拌。
枸杞拿水泡开，放到最上面做装饰，点绛唇。或者干玫瑰花瓣撕下来随意撒^^
小贴士
据说用砂锅熬更好次。
其实我也不知道专业配方是什么，网上搜了两个自己琢磨综合了一下恩。基本参考豆瓣克叔的，改良了蒸山药，比较容易熟~
我用的糯米是圆糯米，所以掺了粳米，如果是长糯米就不用掺了。
