萝卜凉拌的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 21:10

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热心网友 时间:2023-06-23 10:27

一、凉拌萝卜丝:
原材料:心里美萝卜1个,白砂糖2勺,白米醋2勺,芝麻油,盐,鸡精
作法:
1、萝卜切丝后用盐抓一下,除去里边的不必要水份
2、放白砂糖、白米醋、芝麻油适当、鸡精一起翻拌就可以
小技巧:
由于箩卜事前用盐除去不必要的水份,在拌的情况下最好是不要在放了
二、韩式凉拌萝卜丝:
原材料:箩卜1个,盐1炒勺,辣椒面2勺子,糖1炒勺,葱段1炒勺,蒜末1/2炒勺,生姜沫1/2炒勺,食用醋1炒勺,芝麻油1/2炒勺,白芝麻1/2炒勺,羊肉粉少量
作法:
1.箩卜用刮皮刀挂了外皮。无需刮起来厚厚的,薄薄的一层就可以,随后切割成5cm的丝。
2.放进盐,戴上胶手套匀称搓揉箩卜,使其变松,与盐结合,随后置放两小时。
3.两小时之后扔掉淹出的水,随后再将箩卜里不必要的水也排出一些。
4.将辣椒粉放进箩卜中,我的是味好美的辣椒粉。
5.戴上胶手套,充足搓揉辣椒粉和箩卜,让二者结合。
6.放进葱蒜翻拌。
7.最终放进糖,食用醋,芝麻油,白芝麻,羊肉粉翻拌就可以。

热心网友 时间:2023-06-23 10:27

萝卜凉拌

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