发布网友 发布时间:2022-04-22 21:09
共2个回答
热心网友 时间:2022-04-27 12:31
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选新鲜杨梅,先用盐水泡20分钟左右,把杨梅里面果蝇的幼虫泡出来(一般新鲜的杨梅不会有很多虫子)。然后再清水冲洗干净。
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洗干净的杨梅放锅里加水煮,水的多少个人自定,想多喝点杨梅汁的就多放点。建议用砂锅煮,金属锅可能会影响杨梅汁的味道。
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煮开后先把浮沫撇掉,然后用勺子把杨梅压烂,让果肉和果核分离。
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全部压好后放入冰糖开小火煮10分钟左右,冰糖放多少也自己决定。甜一点不要紧,吃的时候可以加冰块或矿泉水的。
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煮好后用漏勺把杨梅核捞出来,果肉可以留在里面,因为果肉也可以吃。
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滤好的杨梅汁就可以喝啦。酸甜可口,冷热皆宜。多下来的可以装瓶子里放冰箱保存,也可以用来做杨梅棒冰,健康又美味。
热心网友 时间:2022-04-27 14:06
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