烤鸡脚(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:11
共2个回答
懂视网
时间：2022-08-02 02:50
1、鸡脚剁成小块，再洗清血水。
2、锅中倒入凉水，放入鸡脚和料酒大火煮开，再小火煮5分钟，捞出来洗掉血沫。
3、锅中倒入水，放入焯过水的鸡脚，再加入葱结、姜片、八角、花椒和辣椒。
4、放入老抽、生抽、盐、醋、白糖和鸡精大火煮开，再小火煮20分钟。
5、鸡爪煮烂后放在卤水里多泡一会儿入味。
6、最后大火收汁，撒上葱花，出锅装盘，美味的鸡脚就做好了！
热心网友
时间：2022-08-02 00:15
用料
盐克
孜然粉勺
料酒勺
鸡脚只
香叶片
桂皮块
蜂蜜勺
老抽勺
酱油勺
辣椒粉勺
芝麻克
烤鸡脚（烤箱版）的做法
鸡脚剪掉指甲把他的鸡掌用剪刀剪几条伤痕。方便入味，然后洗干净。碗里放入酱油。料酒。辣椒粉。盐。香叶。桂皮。腌制。多帮它揉揉。才会更入味。然后放冰箱。让他腌制2小时。当然是越久越好啦，（有空就把鸡脚拿出来按按。翻翻。让鸡脚每个部分都能浸泡到）
200度烤箱预热。把鸡脚放进去烤10分钟。然后再翻身烤10分钟。拿出来擦上老抽跟蜂蜜撒上芝麻。放进去再烤10分钟（这最后一步记得按上下烤热风循环哦。因为骨头有些咬起来才会有脆脆的）。😄😄烤鸡脚（烤箱版）的做法 步骤2
烤好了。就可以拿出来啃啦。小心烫哦。
