/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3c6d55fbb2fb4316a006119e2">
发布网友 发布时间:2022-04-22 21:09
共2个回答
懂视网 时间:2022-09-18 22:37
1、好处:
(1)糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
(2)适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
2、坏处:
(1)糯米所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解,如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者,应该少食。老人、小孩或病人也宜慎用。
(2)糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重,或其他慢性病(如肾脏病、高血脂)的人要尽量少吃。
热心网友 时间:2023-01-24 13:56
1、好处:年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养健康元素。食用后,对身体健康有一定的好处。一是温脾胃,二是止腹泻,三是缩小便,四是收自汗。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3c6d55fbb2fb4316a006119e2ca4462309f7d33d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3c6d55fbb2fb4316a006119e2ca4462309f7d33d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/3c6d55fbb2fb4316a006119e2ca4462309f7d33d"/>
2、坏处:年糕的制作原料中有糯米,部分肠胃不好的群体食用后容易造成消化不良。吃多了不容易消化,肚子涨得难受。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/241f95cad1c8a78698c122ea6b09c93d71cf506e"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/241f95cad1c8a78698c122ea6b09c93d71cf506e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/241f95cad1c8a78698c122ea6b09c93d71cf506e"/>
糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。
热心网友 时间:2023-01-24 15:14
长期吃糯米没有坏处。
糯米的营养价值
1、滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3、缓解尿频症状:糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
扩展资料
这些人不能吃糯米
1、湿热痰火偏盛之人:凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
2、病后消化力弱者:糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人:因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
4、胃肠道病患者:糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
参考资料来源:人民网——糯米营养高不易消化 哪些人不能吃?