想要做好吃的蒜蓉蒸虾,需要如何操作?

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:42

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热心网友 时间:2023-10-16 06:30

谈起大虾,坚信大家都挺了解的,它是大家普遍的一种食材,大家都喜爱买些大虾蒸、炸、煮着吃,自然我们家都不除外,实际上大虾无论怎样做,只需是解决整洁了,口味全是非常鲜嫩的,并且都还没腥味儿!今天我给大伙儿产生大虾的一个新食用方法,便是蒜蓉蒸虾,蒜蓉蒸虾每个人都是会做,仅仅大伙儿做的时候,非常容易把最重要的两步骤忽略了,造成蒜蓉味不浓郁,大虾一点也不入味美味,所以说大伙儿做蒜蓉蒸虾时。

牢记2大步骤,蒜蓉味浓郁,大虾鲜嫩又入味!应当留意这2个步骤,第一先把大虾解决整洁了,解决不干净的话,腥味儿便会很重,第二大虾煮熟起锅后,还得浇上一遍滚油,那样蒜蓉味会更为浓郁!

蒜蓉蒸虾

大虾不必炸着吃完,试一下此作法,蒜香气浓郁,招待客人倍有脸面!立刻就需要过年啦,大家都喜爱买些大虾招待客人,一般都喜爱炸一下,那样大虾的表皮有点儿变黄,并且鲜虾倒是挺鲜嫩的,比清煮的要美味,可是我们家较为喜爱做些蒜蓉蒸虾吃,由于把蒜蓉和大虾配搭在一起,上锅蒸一蒸,不但口味鲜嫩入味,并且招待客人倍有脸面!

可能是年末的缘故,大虾的价钱每日都是在增涨,我们家这里早已到30元钱一斤了,你们那里大虾的涨价了没有?大虾里边带有多种多样营养元素,多吃些大虾能够提高免疫力,减少血压值,防衰老这些,总而言之多吃些大虾,比吃一些牛肉、羊肉、生猪肉都强!

提前准备2斤大虾,先把虾须虾脚都除掉,在虾背划一刀,取下虾线,放到水里水里清理整洁,把粉丝提早放到水里泡软,随后攥干水分切割成段,都铺在盘里,再把洗干净的大虾摆在盘里,放置大虾的情况下,把虾背朝上预留。

下边把蒜头去皮切成末,小米辣切割成末,放到一个小盘子中,浇上适当的滚油搅拌均匀,再再加上点食用盐、香油、生抽酱油再一次搅拌均匀,把搞好的蒜蓉酱,铺在虾背上边,开水上锅蒸8分钟,时间到起锅,撒上点葱段,淋上点滚油,最终放入点香莱装点就可以。

必须留意的地区:

第一:先把大虾解决整洁的了,虾须虾脚都得除掉,里边的虾线也得取下来,大伙儿能够在虾身上划一刀,那样蒸大虾的情况下,入味较为快。

第二:往盘里摆大虾的情况下,要还记得把虾背朝上,随后再把调准的蒜蓉匀称抹在蒜蓉上边,最终上锅煮熟就可以了,那样蒸的大虾会更为入味。

第三:大虾煮熟后,不必立即吃,先撒上点葱段,再浇上滚油,最终再加上香莱装点就可以了。

之上便是蒜蓉蒸虾的作法,你们都学好了没有,实际上大虾那样做,不但口味鲜嫩入味,并且也有浓浓蒜香气,越吃越成瘾,比煎炸的大虾还解馋解饿,喜欢吃蒜蓉蒸虾的话,还记得先个人收藏,有时间在家做着吃吃

热心网友 时间:2023-10-16 06:31

将虾清洗干净之后,再将里面的虾线挑干净,最后再起锅烧水,把它放到锅上面蒸40分钟,最后再表面挤上蒜蓉酱,撒上葱花香菜。

热心网友 时间:2023-10-16 06:31

将虾处理好,然后从背部切开放在盘子中,放入蒜末和葱,然后加入料酒,酱油,蚝油,鸡精,盐,在锅中蒸一段时间,这样就可以了。

热心网友 时间:2023-10-16 06:32

准备好蒜蓉酱和蒜还有虾,把虾清洗干净,然后把虾放入盘子里,加入番茄酱和蒜,放入蒸笼里蒸就行。

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