白菜猪肉饺子馅怎么做?
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发布时间：2022-04-23 13:49
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热心网友
时间：2023-10-16 14:28
白菜猪肉饺子的做法：主料：面粉200克、白菜100克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
食材洗净，将肉、白菜、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
加入肉末翻炒2分钟，然后盛出。
加入白菜和葱，再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。
5. 面粉加水和面，将面团搓成长条，再切成小挤子，擀成圆面皮，放入饺子馅，包成饺子即可。
做法二：
将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。
大白菜洗净切碎后，用油拌匀。
将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。
猪肉是 人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
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时间：2023-10-16 14:28
白菜猪肉饺子的做法：主料：面粉200克、白菜100克、瘦肉100克、蒜瓣5克、葱10克。辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。
食材洗净，将肉、白菜、葱分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
加入肉末翻炒2分钟，然后盛出。
加入白菜和葱，再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。
5. 面粉加水和面，将面团搓成长条，再切成小挤子，擀成圆面皮，放入饺子馅，包成饺子即可。
做法二：
将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。
大白菜洗净切碎后，用油拌匀。
将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。
猪肉是 人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。
