怎么煮猪小肚才好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:40
共6个回答
热心网友
时间：2023-02-07 06:46
是广东人吗？
广东有种叫臭草的草药，用来煲猪小肚，有利尿功效
猪小肚煲好烫后捞起切片，然后用热油沼蒜泥然后加点生抽，沾着吃。
记住别放姜，越放越酥。。
热心网友
时间：2023-02-07 08:04
最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如大蒜烧肚条，很多人都喜欢吃大蒜烧肚条，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问大蒜烧肚条怎么做,大蒜烧肚条如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道大蒜烧肚条，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的大蒜烧肚条，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做大蒜烧肚条，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒜烧大蒜烧肚条的制作材料：主料：猪肚400克,大蒜（灼ぃ50克
调料：植物油30克,料酒25克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉3克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克
大蒜烧肚条的做法：
1. 葱姜洗净切末备用；
2. 将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水，再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出，晾凉后切成长粗条；
3. 锅内倒油烧热后将去皮大蒜放入锅中翻炒几下，盛出备用；
4. 就锅中剩余油，放入葱姜末爆香后，加入鲜汤，再下入肚条、炒过的大蒜、盐、料酒、胡椒粉，开锅后转小火烧20分钟；
5. 放入味精和水淀粉即可。
热心网友
时间：2023-02-07 09:39
付费内容限时免费查看回答请问您是需要猪小肚药膳做什么功效
提问尿频尿急
尿道综合症
回答好的
对于这类用法您可以
食材用料自定义食材车前草一大把猪小肚1只赤小豆25克盐适量方法/步骤分步阅读1/51. 把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净，这样可以除异味。用热水氽一下，用凉水冲冼，切条备用。2/52. 洗净车前草，扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅内。3/53. 把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内。（赤小豆由于比较硬，己于昨晚泡了一个晚上，方便煮软烂）。4/54. 加水大火煲至水滚后，用布盖住锅盖的透气孔，小火煲两个小时。5/55. 挑出车前草，加盐即可食用。注意事项*由于猪小肚比较多油，所以煲这个汤就不用放油了。盐是到最后可以吃的时候才放。内容仅供参考并受版权保护举报/反馈Hi~我是m1...0@126.com共贡献了7篇经验，关注我吧！关注有帮助没帮助肾结石应注意什么_告诉你一个简单的排石方法关注肾结石的人也在看肾结石应注意什么?结石为常见病多发病表现为腰部酸胀不适或在身体活动增加时有隐痛或酸胀。重庆结石病专科医院针对的结石开展普查，尽早发现尽早治疗。重庆北大阳光医院广告一般结石痛是什么症状?一般多大的结石可以排出关注结石的人也在看一般结石痛是什么症状?结石疼痛剧烈时有暂时缓解疼痛的办法，点击获取止痛视频，无法止痛建议去重庆结石病专科医院做相关检查，尽早排出。
食材用料自定义食材车前草一大把猪小肚1只赤小豆25克盐适量方法/步骤分步阅读1/51. 把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净，这样可以除异味。用热水氽一下，用凉水冲冼，切条备用。2/52. 洗净车前草，扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅内。3/53. 把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内。（赤小豆由于比较硬，己于昨晚泡了一个晚上，方便煮软烂）。4/54. 加水大火煲至水滚后，用布盖住锅盖的透气孔，小火煲两个小时。5/55. 挑出车前草，加盐即可食用
希望我的回答可以帮助您
热心网友
时间：2023-02-07 11:30
光吃猪小肚作用：
最好加适量"胡椒",对身体和胃寒有一定作用,做法如下:
一,买回新鲜,完整的猪小肚,用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味,再用清水洗干净醋和生粉.
二,放干猪肚水,把洗净的胡椒装到猪肚里面,用针线缝好口.
三,放到锅里加水,文火煲二个小时左右就行,然后加点盐油,喝汤吃猪肚.
最好是空腹时吃,吸收较好.
白果莲子猪小肚汤
材料:猪小肚两个,白果30克,莲子30克,胡椒粒少许,盐,鸡精各适量
做法:先将猪小肚（即猪的膀胱）翻转用食盐搓擦，用清水洗干净，去除异味；
白果去壳取肉，用清水浸去外层薄膜，用清水洗干净,莲子洗干净,
然后一起放进沙煲内熬2-3小时,调入盐和鸡精即可!
春夏交季的时候,湿热交替,对身体是个考验,所以做个这样的汤,能利尿去湿哦!
白玉猪小肚汤
白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。猪小肚去净脂肪，切块状，用盐、生粉拌擦，再用清水冲洗干净，先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗；红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，一起放进瓦煲内，加入清水800毫升（8碗水量），武火煮沸后，改用文火煲2个小时，调入适量食盐和少量生油便成。猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。此量可供2-3人用。用于春雨弥雾气候，感到肢体困重之湿困。
白茅根、玉米须等具清热生津、利水消肿、祛湿除黄；猪小肚即为猪的膀胱，功能补肾、缩尿，与白茅根、玉米须相配，使之利水而不伤肾，红枣则性味甘温，培土利水，既可增本汤利水之力，又可使汤味清香可口。
玉米须猪小肚汤
基本特点：清热去湿，利水消肿。水肿(阳水)，症见头面四肢浮肿，小便短少，体重而困倦；或湿热黄疸，身目*鲜明，小便黄短，口渴身重等。现多用于急性肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏综合症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸，高血压病等属于湿热内盛见有上症者。
基本材料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10个。
做法：
(1)猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗，白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。
(2)把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。
说明：
白茅根为禾本科多年生草本植物白茅的根茎，含有多量蔗糖、葡萄糖、钾盐、淀粉、少量果糖、木糖、柠檬酸、草酸、苹果酸等，性味甘寒，功能清热生津、利尿退黄。玉米须为禾本科一年生草本植物玉蜀黍(玉米)的花柱及柱头(苞须)，含有脂肪油、挥发油、皂甙、维生素(C、K)、肌醇、苹果酸、柠檬酸、草酸，性味甘淡平，功能利水消肿，兼能利湿退黄，与白茅根相伍，清热，利水，退黄之力均得以增强。猪小肚为猪的膀胱，性味甘淡凉，功能补肾、缩尿、与白茅根、玉米须相配，使之利水而之伤肾。红枣性味甘温，培土制水既可增强本汤利水之力，又可使味清香可口
热心网友
时间：2023-02-07 13:38
放鸡肉和胡椒一起去煮！
热心网友
时间：2023-02-07 16:03
我们一般卤来当凉菜吃
