豆腐烧平菇的做法,豆腐烧平菇怎么做好吃,豆腐
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:41
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热心网友
时间：2022-07-13 16:16
食材明细
豆腐一块
平菇100g
油适量
盐适量
青蒜一根
香葱半根
鲜酱油适量
老抽少许
绿豆淀粉一小勺
糖少许
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
平菇烧豆腐的做法步骤
1
备好食材
2
平菇洗净撕小块，豆腐切块，葱和青蒜切细末
3
起油锅，油热后放入葱花煸香
4
倒入平菇翻炒片刻
5
倒入适量水
6
水开后放入豆腐，再放点盐，用锅铲推匀后盖上锅盖，中小火烧5分钟左右
7
小碗里放一小勺绿豆淀粉（也可以用玉米淀粉）
8
兑点水搅匀备用
9
汤汁烧至剩三分之时到入鲜酱油、少许老抽和糖，用锅铲推匀
10
转小火，倒入芡汁，用锅铲推匀
11
起锅前放入青蒜末，用锅铲推匀
12
盛出后趁热吃，豆腐滑嫩，平菇鲜香！
热心网友
时间：2022-07-13 17:51
平菇烧豆腐的做法
1.准备材料
2.锅中倒油烧热，倒入平菇大火翻炒1分钟
3.倒入豆腐，放适量开水
4.放两勺盐
5.放一勺鸡精
6.大火烧开，小火1分钟撒上葱花即可
