墨鱼干炖排骨怎么做
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发布时间：2022-04-23 13:44
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热心网友
时间：2023-10-16 08:37
1.将墨鱼洗净，去杂，放沸水里煮5分钟，取出洗净；将猪排洗净，煮沸，去除浮沫，捞出。
2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内，加清水适量，烧开后改用小火炖2小时，加盐、味精即可。
OR
菜系及功效：脾调养食谱 补血食谱 利尿食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖墨鱼炖排骨的制作材料：主料：墨鱼250克,猪排骨(大排)250克
辅料：花生50克,枣（干）50克
调料：盐3克,味精1克
墨鱼炖排骨的特色：肉嫩甜香。教您墨鱼炖排骨怎么做，如何做墨鱼炖排骨 1.将墨鱼洗净，去杂，放沸水里煮5分钟，取出洗净；将猪排洗净，煮沸，去除浮沫，捞出。
2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内，加清水适量，烧开后改用小火炖2小时，加盐、味精即可。
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时间：2023-10-16 08:37
1.将墨鱼洗净，去杂，放沸水里煮5分钟，取出洗净；将猪排洗净，煮沸，去除浮沫，捞出。
2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内，加清水适量，烧开后改用小火炖2小时，加盐、味精即可。
OR
菜系及功效：脾调养食谱 补血食谱 利尿食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖墨鱼炖排骨的制作材料：主料：墨鱼250克,猪排骨(大排)250克
辅料：花生50克,枣（干）50克
调料：盐3克,味精1克
墨鱼炖排骨的特色：肉嫩甜香。教您墨鱼炖排骨怎么做，如何做墨鱼炖排骨 1.将墨鱼洗净，去杂，放沸水里煮5分钟，取出洗净；将猪排洗净，煮沸，去除浮沫，捞出。
2.把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内，加清水适量，烧开后改用小火炖2小时，加盐、味精即可。
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时间：2023-10-16 08:37
主料:猪排骨、墨鱼干
配料：荸荠
调料：老抽、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐
做法：
1、将墨鱼干切成条状备用
2、排骨用水焯下备用
3、炒锅将油烧热，放入葱、姜炒出香味，放入老抽炸一下倒入热开水。然后将备好的墨鱼干和排骨一起放入锅中。再将调料一起放入锅中。盖好锅盖大火十分钟后转小火炖40分钟，再转大火收排骨汤汗。即可出锅享受美味了。
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时间：2023-10-16 08:37
新鲜的墨鱼经自然晾干，脱掉水分的墨鱼显得比新鲜时小了些许。用鼻子闻闻有股干制海鲜类特有的气味，粗闻有股腥味，仔细闻闻再回味还是有股香味。墨鱼干要晒得九至十成干炖起来才够味，晾干的墨鱼干要用刀切凭我这点力气是够费劲，于是想出一妙招，用剪刀剪，果然不出所料，三下五除二，一个墨鱼干就这么被我解决了，事后还为自己的土办法沾沾自喜。听家里人说，炖墨鱼干排骨的时候，放点菜干会更香，于是乎拿出上次在半山买的菜干充上一回，自然也少不了排骨，等所有原料都准备好了后，再放入砂锅炖上。炖开后，屋里顿时香气四溢，馋得老公直流口水，哈哈。墨鱼干、排骨、菜干都需要慢火长时间地炖，才能炖得烂，想尝美味只得眼巴巴地看着，闻闻香味，先过过鼻子瘾。千呼万唤始出来，锅里的料终于可以起锅了，盛上满满的一碗，先尝一尝汤，又鲜又烫的汤水烫得舌头直打抖，又不舍不得吐出来。骨头已经软烂，菜干软中带劲，有股自然的清香，墨鱼干，鲜中带着稍许嚼劲，一道色、香、味俱全的菜肴。
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时间：2023-10-16 08:37
主料:猪排骨、墨鱼干
配料：荸荠
调料：老抽、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐
做法：
1、将墨鱼干切成条状备用
2、排骨用水焯下备用
3、炒锅将油烧热，放入葱、姜炒出香味，放入老抽炸一下倒入热开水。然后将备好的墨鱼干和排骨一起放入锅中。再将调料一起放入锅中。盖好锅盖大火十分钟后转小火炖40分钟，再转大火收排骨汤汗。即可出锅享受美味了。
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时间：2023-10-16 08:38
把墨鱼干泡发，然后跟排骨用酱料（根据自己的口味）绊一下，然后顿就可以了。。
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时间：2023-10-16 08:37
新鲜的墨鱼经自然晾干，脱掉水分的墨鱼显得比新鲜时小了些许。用鼻子闻闻有股干制海鲜类特有的气味，粗闻有股腥味，仔细闻闻再回味还是有股香味。墨鱼干要晒得九至十成干炖起来才够味，晾干的墨鱼干要用刀切凭我这点力气是够费劲，于是想出一妙招，用剪刀剪，果然不出所料，三下五除二，一个墨鱼干就这么被我解决了，事后还为自己的土办法沾沾自喜。听家里人说，炖墨鱼干排骨的时候，放点菜干会更香，于是乎拿出上次在半山买的菜干充上一回，自然也少不了排骨，等所有原料都准备好了后，再放入砂锅炖上。炖开后，屋里顿时香气四溢，馋得老公直流口水，哈哈。墨鱼干、排骨、菜干都需要慢火长时间地炖，才能炖得烂，想尝美味只得眼巴巴地看着，闻闻香味，先过过鼻子瘾。千呼万唤始出来，锅里的料终于可以起锅了，盛上满满的一碗，先尝一尝汤，又鲜又烫的汤水烫得舌头直打抖，又不舍不得吐出来。骨头已经软烂，菜干软中带劲，有股自然的清香，墨鱼干，鲜中带着稍许嚼劲，一道色、香、味俱全的菜肴。
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时间：2023-10-16 08:39
墨鱼和排骨一起炖就是
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时间：2023-10-16 08:38
把墨鱼干泡发，然后跟排骨用酱料（根据自己的口味）绊一下，然后顿就可以了。。
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时间：2023-10-16 08:39
墨鱼和排骨一起炖就是
