发布网友 发布时间:2022-04-23 12:18
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热心网友 时间:2023-10-06 16:38
用料
主料
鸡爪15只
辅料
泡椒
1小包
姜
适量
白醋
适量
泡椒凤爪(醋泡版)的做法
1.
把鸡爪用清水洗干净
2.
一只鸡爪切成三块
3.
生姜一部分切丝,一部分切片
4.
鸡爪,姜片倒进锅里煮至熟,捞出,在水龙头下淋两分钟,晾干水分
5.
最后把鸡爪,姜丝,泡椒拌匀,加入适量的醋,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏。第二天即可食用。
烹饪技巧
煮熟的鸡爪用凉水冲过,吃起来会脆脆的哦