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热心网友
米饭谁不会做啊,可就是这个最简单的烹饪活儿,还是能分出等级,想做出最好吃、最香的米饭。提前浸泡最关键:淘好的米,用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道,特别是陈米,除了口味变好之外,还粒粒饱满,可口至极,还有一些小技巧,让你有如神助、倍受家人赞美。
加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。
加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。
加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,就能去除米饭异味。
加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且不要茶叶太多了,否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。
热心网友
加一些菜进去,再少放一些油、盐,做出来的米饭就会特别好吃。
热心网友
付费内容限时免费查看回答这边给您一个建议的做法
1.准备好适量大米。
2.大米放入盆中淘洗干净至水清。
3.红米,燕麦,糙米淘洗干净至水清。
4.将所有的米放入多功能锅中,加入和平时做大米饭一样量的水。
5.多功能锅调至“快速煮饭”档,按启动键。
6.多功能锅发出提示音,好吃的杂米饭就做好了。
如果您想要好吃建议您可以选择一个好点的高压锅或者电饭煲 都能做出味道好的饭 而且米饭的好吃程度和米也有一定的关系
希望我的回答能够帮助到您