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清炖羊肉汤的做法详细步骤
清炖羊肉汤的做法图片第1步1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水
清炖羊肉汤的做法图片第2步2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块
清炖羊肉汤的做法图片第3步3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中
清炖羊肉汤的做法图片第4步4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒
清炖羊肉汤的做法图片第5步5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂
清炖羊肉汤的做法图片第6步6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后
清炖羊肉汤的做法图片第7步7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐
清炖羊肉汤的做法图片第8步8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了