酱牛肉小卷饼怎么做
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发布时间：2022-04-23 12:30
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热心网友
时间：2022-06-01 12:31
用料
卤牛腱子 一块
面糊 1碗
黄瓜 一根
西红柿 一个
甜面酱 适量
蒜薹 几根
酱牛肉小卷饼的做法
面糊做法：昨天裹茄盒的面糊是淀粉和面粉1：1加了一个鸡蛋和水和的稠面糊，今天做饼加了一个鸡蛋，一点盐，适量水，和成稀点的面糊
面饼做法：用圆底铁大勺，中小火，锅底四周刷一层油，舀一勺面糊倒入锅中，转动锅摊成薄饼，凝固后翻面，不要时间太长，这样能嫩嫩哒👌，取出后，重复上面过程，直到把所有面糊摊完
卤牛肉切手指粗的长条，黄瓜切段一分六，西红柿切条，香菜，生菜，葱自己爱吃什么随便加，然鹅姐今天没有这些菜😜，蒜薹一根中间断开再剖两半，开水焯软
饼上抹甜面酱，加黄瓜西红柿牛肉条，裹起～腰系蒜薹绳😂欧啦
