萝卜白菜怎么做才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:30
共4个回答
懂视网
时间：2022-11-13 06:58
1、半个萝卜切丝，一个青椒切丝，用水冲洗干净沥干备用。瘦肉切丝用耗油腌制后备用。
2、冷锅加油烧制7分热后，加入拌好的肉丝，进行翻炒，如果要肉质嫩一点的话，肉变色后即添起来，快起锅的时候再倒入。
3、加入萝卜和青椒一起进行翻炒，加入适量的盐，调料品，如果觉得要糊的话加入适量的水至熟后起锅。
热心网友
时间：2024-05-07 20:21
主料
萝卜 ：100
白菜 ：100
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：2
具体步骤
第一步
1.把白菜放入水里洗干净。
第二步
2.把白菜滤干。
第三步
3.把白菜放入锅里。
第四步
4.加入盐和味精。
第五步
5.炒一下，加入白萝卜。
第六步
6.炒好以后就可以吃了。
烹饪技巧
喜欢辣的可以加辣椒。
热心网友
时间：2024-05-07 20:21
白萝卜腌 白菜
材料：白菜2~3棵，萝卜1公斤，鱼露1/2杯，米糊1杯，泡菜用辣椒粉1杯，辣椒粉1/3杯，蒜末1/2，姜末1/3杯，大葱2杯。
做法：
1 、大容器中放入鱼露、米糊、大蒜、生姜、辣椒粉混合好。
2 、切片腌制的萝卜和白菜，看看味道，太淡的话可以用盐或者鱼露调味。
3 、（1）的调味酱里放入（2）的萝卜和白菜，再放入大葱拌匀，放入坛子里。
4 、用腌制的白菜叶盖上，压紧盖上盖子，放在阴凉处保管。
白萝卜炒白菜
主料
白萝卜 白菜
步骤
1.白萝卜洗好切丝 白菜洗好切好
2.热锅倒油
3.油热之后，倒入 干辣椒 花椒 蒜
4.然后倒入 白萝卜
5.白萝卜翻炒1分钟 倒入切好的白菜，在倒入酱油，盐，十三香，等调料，
6.继续翻炒至菜熟就可以了
希望以上建议有助于解决亲的问题，谢谢。
热心网友
时间：2024-05-07 20:22
萝卜白菜虽是常见的蔬菜，但烹饪得当，依然能大放异彩，成为餐桌上的美味佳肴。
萝卜白菜的烹饪方法多种多样，其中最家常的做法便是清炒。清炒时，火候的掌握至关重要。大火快炒，能最大程度地保留蔬菜的鲜嫩口感和营养价值。炒制时，先将萝卜、白菜切成均匀的丝或片，锅中倒入少许油，待油温升高后，放入葱姜蒜爆香，再倒入萝卜白菜翻炒。过程中，加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。
除了清炒外，萝卜白菜还可以与其他食材搭配，比如肉类、海鲜等，制作成丰盛的菜肴。例如，萝卜炖排骨，将萝卜切块，排骨洗净焯水，锅中倒入适量水，放入萝卜和排骨，加入葱姜、料酒等调味料，大火煮沸后转小火慢炖至排骨软烂，萝卜入味即可。
萝卜白菜除了炒着吃，还可以用来做汤。萝卜白菜汤，不仅清热解毒，还营养丰富。制作时，将萝卜切块，白菜切段，锅中倒入清水，放入萝卜和白菜，大火煮沸后转小火慢炖至蔬菜熟透，加入盐、胡椒粉等调味料调味即可。
在烹饪萝卜白菜时，除了常见的做法，还可以尝试一些新颖的烹饪手法，例如煎、炸、烤等。比如，煎萝卜糕，将萝卜擦成丝，与糯米粉等食材混合，调成糊状，锅中倒入油，将糊状物倒入锅中煎至两面金黄即可。
萝卜白菜虽是常见的蔬菜，但烹饪得当，也能做出别样的美味。无论是清炒、炖煮、做汤还是煎炸烤，只要掌握好火候和调味，都能让萝卜白菜成为餐桌上的主角。
热心网友
时间：2024-05-07 20:22
好吃的需要时间沉淀
