百香果柠檬蜂蜜会坏吗
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发布时间：2022-04-23 12:26
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热心网友
时间：2023-10-13 08:23
百香果柠檬蜂蜜会坏。
每批蜂蜜的成熟与否，其波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期越久。商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。亲口品尝一下蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了。
作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。
扩展资料：
蜂蜜如何储存
虽然蜂蜜很耐存放，但是由于嗜渗酵母的存在，日常生活中储存蜂蜜还是要注意储存条件。
嗜渗酵母最喜欢的温度是25—37摄氏度，因此，蜂蜜应当放在阴凉、通风、避光处，可冷藏。冷藏时蜂蜜会产生白色结晶属正常现象，是一种物理变化，蜂蜜本身成分没有产生变化，可放心食用。
此外，蜂蜜储藏需要密封防潮，尽量减少其与空气接触且取用蜂蜜时不要用带水的勺子。
专家建议，如果蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害，但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡、变酸等，是不能食用的。
参考资料来源：
百度百科—蜂蜜
人民健康网—蜂蜜怎么还会有保质期？
热心网友
时间：2023-10-13 08:23
百香果柠檬蜂蜜
也有保质期
放久了也会坏
