基围虾是淡水虾吗 基围虾怎么去虾线
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发布时间：2022-04-23 12:33
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热心网友
时间：2023-10-13 13:07
对于海虾基围虾来说去除虾线很受争议，有朋友说从尾巴那里拉很不好弄怎是会拉断，按照下面的方法来就可以了。
如果是新鲜的基围虾，可以头部斜着剪一刀，露出头顶的沙包，用剪刀挑起沙包，连带虾线一起抽出来
如果不留虾头，可以掰头时抽出虾线。
但如果虾不够新鲜，虾线易断抽不出来，只好开背了或者那牙签插入虾的倒数(从尾部)数第二节处然后往外挑就可以了。
四海美食技巧：基围虾好处就在于，不仅虾肉鲜美而且肉质特别的易消化，特别适合身体虚弱的朋友食用。
