婴幼儿适合吃什么鱼?该如何给婴儿做鱼吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 12:33

共4个回答

热心网友时间：2023-10-25 05:43

1.应季的鱼：因DHA和EPA的成分会随时节有一定的转变，应季鱼味儿好.肉也肥大。如冬天普遍的：海鱼等。

2.非常容易剔刺的深海鱼类：鳕鱼.三文鱼.大黄鱼等

3.没刺.新鲜的鱼：选鱼时一定要：一看：外型详细.无鱼鳞掉下来，内脏浅红或深红色，目光微突且黑与白清楚；二摸：肉质地轻按有弹力；三闻：无腥臭。

（一）味鲜鳕鱼泥

原料：鳕鱼30-50g.圆葱15g.红萝卜25g

作法：

1.目前市面上有很多假鳕鱼，宝妈妈们购买时特别注意。将鳕鱼洗净削皮去骨，圆葱洗净切小块，红萝卜削皮洗净切小块；

2.全部原材料放进料理机或炒锅中煮熟（料理机10分钟，不锈钢蒸锅15分钟）；

3.取下蒸熟的鳕鱼及调料，用磨研碗或料理机解决捣烂粘稠就可以。

（二）鳕鱼白米粥

原料：鳕鱼30-50g.稻米适当.姜蒜适当

作法：

1.葱切一小片，姜切一小片并削皮，鳕鱼一小块，解除冻结洗净。

2.提前准备一个蒸盅，把姜蒜码在下面，鳕鱼放到上边，煮白粥。

3.将蒸盅放进锅内，上汽后蒸10分钟。

4.取下蒸好的鳕鱼，碾成泥。

5.和入煮好的白米粥就可以。

（三）银鱼粥

原料：鲜银鱼.稻米.小香葱.香油

作法：

1.鲜银鱼用流动性水清理好预留；稻米淘洗后放进石锅，倒进八倍水，开走红烧开，关文火熬煮；小香葱除去葱根，留葱叶剁碎末预留。

2.稻米熬至盛开浓稠时，放进银鱼，再次熬十分钟熄火；盛入碗中，撒上小香葱。

1、注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙、月龄越小制作时越要精细、认真；

2、1岁以内制作时不加盐及其他调味品、1岁以外少加，现做现吃；

3、鱼松不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的唯一来源。

4、谨慎选择进口鱼，美国食品和水关注促进组织专家玛丽安·库弗恩建议：进口鳕鱼最好选择太平洋产地。

5、 感冒发热期间和爱长口疮的人最好少吃温热性的鱼：如冬季常见的鲫鱼汤等。

热心网友时间：2023-10-25 05:44

鲳鱼，鳕鱼，龙利鱼，鲈鱼，黄花鱼等，将鱼肉添加到婴儿的辅食里，宝妈可以给婴儿吃鱼肉泥蒸蛋，去除鱼刺，将鱼肉切成小块儿，把它们打成鱼泥，鸡蛋打入淤泥中搅拌，用保鲜膜盖在碗上，放在锅里蒸5~8分钟就可以了。

热心网友时间：2023-10-25 05:44

比较适合吃些没有刺儿的鱼，比如草鱼。在做鱼的时候一定要把菜全部都拔掉，然后一定不要用太多调料，一定要保留原有的营养。

热心网友时间：2023-10-25 05:45

可以选择三文鱼，鲤鱼，草鱼，可以选择龙利鱼，鲳鱼，黄花鱼等等，可以将鱼洗干净，之后清蒸着吃。