绿豆芽怎么做好吃 炒面
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发布时间：2022-04-23 12:33
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热心网友
时间：2023-10-13 12:57
主料 3人份
面条（生）500克、猪肉50克、绿豆芽100克
辅料
干红辣椒4个、鸡精3克、花椒油(也可以是花椒)1勺、老抽1勺、精盐5克、花生油10克
绿豆芽炒面步骤1
把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟
步骤2
到入凉水里过一下
步骤3
绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用
步骤4
锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香
步骤5
放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下
步骤6
放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水
步骤7
放入面条
步骤8
翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅
