发布网友 发布时间:2022-04-23 12:35
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热心网友 时间:2023-11-02 02:10
不能。
韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,造成营养流失。韭菜和醋一起服用对肠胃的刺激性较大,胃肠功能不好的患者不要轻易尝试。
韭菜有活血散瘀、理气降逆的功效,醋也有一定的散瘀功效,理论上对于缓解腰肌劳损、扭伤等导致的腰疼有一定缓解作用。
扩展资料
挑选窍门
切口平的韭菜新鲜。选韭菜时,新鲜度是一个很重要的指标,这就需要看看韭菜根部切口处。一般来说,切口越平,说明韭菜越新鲜;捏住韭菜根部,叶片能够直立,说明质量较好。
如果韭菜根部切口*出一节,或者叶子松垮的,可能放置时间有些长了,韭菜香味会减弱。
另外,新鲜的韭菜根部呈白色,含水分多,看起来很透亮;老韭菜的根则呈青色。还可以掐一掐根部,用手能掐动的韭菜比较新鲜。
参考资料来源:人民网--根要去掉半寸、窄叶的味更浓 吃韭菜的七个学问
参考资料来源:人民网--韭菜牛肉同吃易致牙龈肿痛 韭菜不能和6种食物同吃