脆皮鸡是怎样养成的?

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在烹饪的过程中形成的
方法:宰杀干净的鸡,放到开水了煮,不需要煮太长时间,能够熟了就行,然后捞出煮好的鸡马上放到冰水里冷动,这样出来的鸡皮就是脆的在烹饪的过程中形成的
方法:宰杀干净的鸡,放到开水了煮,不需要煮太长时间,能够熟了就行,然后捞出煮好的鸡马上放到冰水里冷动,这样出来的鸡皮就是脆的

热心网友

脆皮鸡不是养成的,是在烹饪的过程中形成的
方法:宰杀干净的鸡,放到开水了煮,不需要煮太长时间,能够熟了就行,然后捞出煮好的鸡马上放到冰水里冷动,这样出来的鸡皮就是脆的

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  所谓“脆皮鸡”,不是鸡的一个品种(不是天生就脆皮的),而是一种以鸡为食材制作的菜品。

  脆皮炸鸡是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜。以鸡肉为主要食材的私家菜,皮脆,肉鲜,骨香,口味咸鲜,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。营养价值丰富(制作方法可网上搜索,很多)。

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在烹饪的过程中形成的
方法:宰杀干净的鸡,放到开水了煮,不需要煮太长时间,能够熟了就行,然后捞出煮好的鸡马上放到冰水里冷动,这样出来的鸡皮就是脆的在烹饪的过程中形成的
方法:宰杀干净的鸡,放到开水了煮,不需要煮太长时间,能够熟了就行,然后捞出煮好的鸡马上放到冰水里冷动,这样出来的鸡皮就是脆的

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脆皮鸡不是养成的,是在烹饪的过程中形成的
方法:宰杀干净的鸡,放到开水了煮,不需要煮太长时间,能够熟了就行,然后捞出煮好的鸡马上放到冰水里冷动,这样出来的鸡皮就是脆的

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  所谓“脆皮鸡”,不是鸡的一个品种(不是天生就脆皮的),而是一种以鸡为食材制作的菜品。

  脆皮炸鸡是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜。以鸡肉为主要食材的私家菜,皮脆,肉鲜,骨香,口味咸鲜,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。营养价值丰富(制作方法可网上搜索,很多)。

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