发布网友 发布时间:2022-04-23 12:35
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热心网友 时间:2023-10-03 02:36
榴莲是世界公认的“水果之王”,这和它超有个性的气味无关,而是因为其本身营养。广东谚语说“一只榴莲三只鸡”,讲的亦是其食补的功效。而一旦接受了榴莲的味道,就会深深被它吸引。订餐小秘书带你一起抛开成见,学着体会榴莲真正的味道,看看你是几级榴莲控。
榴莲也被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈,爱之者赞其香、厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的,很多人都受不了它独特的“臭气”。
若是初尝者,更可以选择那些榴莲气味不太浓的品种,比如“金枕头”,。许多粤菜餐厅,有榴莲酥出售,也多以“金枕头”为原料。
榴莲品尝段位对照表
根据你的榴莲“食战经验”,请在以下榴莲品尝段位表中对号入座
初段:榴莲点心
中段:榴莲饮料、榴莲冰淇淋、榴莲糖
高段:榴莲果肉当一般水果,会用榴莲煲汤,能熟练剥榴莲
骨灰段:榴莲当饭
榴莲选购秘诀
●榴莲打开很不易久存,若吃的量不大,可以买超市剥好的榴莲肉,选购时可用手指轻压,柔软的为熟。但若非常柔软,并伴有一股酒精味,千万不能购买,这就是已经变质的榴莲肉了。
●而在选购整只榴莲时,从表皮可知道内部的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好,果粒多,果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒少,果肉薄而肉质粗。
●如果买了未成熟的榴莲,还有一个来自东南亚的催熟秘诀,就是先用报纸密密把榴莲包严,再点燃报纸,待燃完后再另找报纸重新包好,放在温暖处。一两天后能闻到榴莲味就证明已经熟了,提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开,就可食用。
学着体会榴莲的诀窍,那倒不是捏着鼻子,张着嘴巴灌进去;而是要重申一下认知事物应贯有态度,不能在一开始,就以成见对它说“不”。抛开成见,对照着上表看看你是几级榴莲控吧。
热心网友 时间:2023-10-03 02:36
林忆莲莫文尉吴倩连
还有费翔吧,因为他有首歌叫<留恋>
榴莲~~~~榴莲~榴莲~~~
热心网友 时间:2023-10-03 02:37
安以轩、刘诗诗