发布网友 发布时间:2022-04-23 10:37
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热心网友 时间:2022-06-15 04:52
山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂。山楂不能空腹吃含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛,少吃生山楂生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。孕妇莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
热心网友 时间:2022-06-15 06:10
很多人都知道吃柿子、吃黑枣能吃出胃结石,但很少有人知道吃山楂也能吃出胃结石。近日,*304医院消化内科就收治了两例因吃山楂引起巨大胃结石的患者。
54岁的王女士是一位退休干部,平时胃口不太好,听说山楂可以开胃,就经常吃点山楂或泡山楂水喝。11月初,她到农贸市场买菜,看到新鲜山楂又大又红,就买了几斤,一次空腹吃了约1斤左右,中午又喝了一瓶啤酒,第二天感觉上腹胀痛,胸中堵塞,饮食明显减少,饭后疼痛加重。她认为又是胃病犯了,到医院看中医,按脾胃不合服用中药5天后,症状没有缓解,胸闷、肩背部疼痛加剧,心电图提示心肌缺血,输液行扩血管治疗,仍无好转,到*304医院消化科求治。消化科殷健副主任给她做了认真检查,并详细询问了病情,认为很可能是胃结石。经胃镜检查,果然发现王女士胃里有一个10×10厘米大小的山楂结石。由于时间较长,胃蠕动时胃壁同结石磨擦,产生了2个较大的溃疡。殷副主任和消化科医护人员在胃镜下应用圈套器、异物钳等器械,将结石切割、捣碎,分解成1~2厘米的小块,使其通过胃幽门顺利排出。一周后,患者临床症状全部消失,康复出院。
殷副主任介绍说,王女士是今年该院收治进食山楂产生胃结石的第二例患者。之前一位74岁的老大爷,患有糖尿病,空腹吃了两串冰糖葫芦,中午又喝了两瓶啤酒引起胃结石。
食用山楂可防治消化不良、高血脂、高血压、肥胖症、脂肪肝、便秘以及防治妇女闭经、下腹坠胀等。值得提醒的是,山楂虽好,但孕妇及消化性溃疡患者不宜多食,空腹时也不宜多吃。山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀,与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起,容易形成胃结石。结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。这两例山楂胃结石患者都是空腹吃了大量山楂,而且吃山楂后又饮酒,酒精与结石形成的机制尚不清楚,可能与空腹饮酒后刺激胃酸分泌有关。老人特别是合并糖尿病的患者,胃动力差,进食后不能及时消化排空,停留在胃中容易形成结石。
殷副主任提醒人们,适当吃一些山楂对健康是有好处的,但切不可过量,特别是老年人,胃肠消化功能差,更要注意。
热心网友 时间:2022-06-15 07:44
吃山楂好处多
一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
防癌、抗癌
近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
热心网友 时间:2022-06-15 09:52
山楂味酸微甜,可助消化,但是肠胃不好(肠胃炎或腹泻)的人不可吃。还有降压作用。
热心网友 时间:2022-06-15 12:17
吃山楂好。但以适量为好,开胃,促消化。大量会引起胃酸增多,引起胃炎,胃溃疡等疾患。切记不可贪多啊!
热心网友 时间:2022-06-15 14:58
很好的。不过不要一次吃太多。消食积,散瘀血,驱绦虫。
治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。
消食健胃,行气散瘀。
用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。