电烤箱怎么做蛋挞
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:37
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-07 08:55
怎样用烤箱做蛋挞
也许4712次浏览2019.03.27
蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的*凝固蛋浆。香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩。但在外买蛋挞还是有点小贵的啦，所以啊，一起来看看怎样在家用烤箱自制美味又营养的蛋挞吧！
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工具材料：
蛋挞皮 8个
低筋面粉 6克
淡奶油 85克
牛奶 70克
蛋黄 2个
糖 30克
烤箱 1个
操作方法
01
准备所需材料，将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后将蛋黄打散倒入，然后搅拌均匀。

02
接着加入低筋粉，搅拌均匀；再过两遍筛，蛋挞液就完成啦。蛋挞液经过两遍筛，烤出来的蛋挞会更加嫩滑。

03
将蛋挞皮摆入烤盘中，把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满。不要倒满，防止加热时溢出。

04
最后将烤盘，放入约热好的烤箱中。放中层，烤箱210°左右，烤20分钟，至表面开始焦黄即可出炉。


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热心网友
时间：2022-05-07 10:13
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