红蘑炖鸡腿的做法
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发布时间：2022-04-23 13:03
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热心网友
时间：2022-04-27 21:20
小鸡炖红蘑
材料：鸡腿3只，红蘑，绍酒，酱油，白糖，精盐，味精，葱，蒜，姜，花椒，八角。
做法1.将鸡腿肉切小块，下入沸水中烫熟，洗净血沫，蘑菇冷水泡一个晚上，泡开后摘干净。
2.将炒锅上火烧热，加底油，用葱，姜，蒜炝锅。烹料酒，放鸡块煸炒片刻，加酱油，白糖，精盐，花椒，八角，蘑菇。添汤烧开，撇去浮沫，转小火慢炖至熟烂，捡去花椒，八角，加入味精即可。
1 松蘑有什么营养价值
用补肾养血、滋阴润燥的猪肉配补益强身、理气化痰的松蘑，具有补肾益精、滋肝养血的功效和补而不腻的特点。常可作为年老、病后、产后体虚、精血不足、肾精亏虚以及津液大伤等病症的补益食疗菜肴食用。
2 松蘑有什么食用禁忌
对菌类过敏者不宜食用。
主要营养铬，多元醇，维生素E食疗功效抗肉瘤，强身健体，益肠健胃，止痛理气，化痰，止痛，驱虫，抗癌和治疗糖尿病，增强机体免疫力，防止过早衰老，美颜健肤。
3 松蘑适合哪些人群
适宜人群一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者，电脑工作者，妇女，癌症患者。禁忌人群对菌类过敏者不宜食用。松蘑可以有提高免疫力的作用，而且还可以抗疲劳抗衰老，适合的人群也是比较多的呢。
4 孕妇吃松蘑有什么好处
松蘑富含铁，具有补血功效，特别适合准妈妈。松蘑的干品风味较差，只能从野外采得，夏、秋季采收，采后切去菌柄基部泥沙部分，晒干，可用松蘑烧肉。
热心网友
时间：2022-04-27 22:38
红蘑炖鸡腿的做法，把鸡腿买回来先剁成小块，锅里放上清水烧开把剁成小块的鸡腿肉倒在锅里燥水出现血沫就捞出控干水分，大勺烧热放入油下鸡腿翻炒多炒几下然后放入花椒粒，大料，糖，料酒葱花，姜片生抽放入红蘑：红蘑事先得泡开。这时放入开水沫过鸡腿大火烧开改用小火慢慢的炖直至就熟出锅前放盐。
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时间：2022-04-28 00:12
主料：鸡腿三个、红蘑半斤
辅料：葱姜蒜、香菜、蒜黄、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香少许
第一步：鸡腿切块，放冷水中，加葱姜料酒去腥，去血水
第二步：葱姜蒜爆香，依次放入花椒八角桂皮香叶，把超好的鸡腿和红蘑一同放入锅中，大火煸炒，再放如老抽、生抽、耗油、料酒煸炒2分钟，加入开水，大火10分钟，小火30分钟出锅前把香菜和蒜黄一同放锅中！
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时间：2022-04-28 02:04
红蘑炖鸡腿的做法就是把鸡腿先用水焯一下焯完了搁锅里炒炒完了炖一会儿再把蘑菇放里炖出来一个效果就好了
热心网友
时间：2022-04-28 04:12
放油将鸡腿炒熟，倒入水，煮开，倒蘑菇煮熟，放点盐就好了
