糖尿病吃什么为主食
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:58
共7个回答
好二三四
时间：2022-07-06 05:17
检查出糖尿病后，大多数的人开始过上苦行僧的生活。在糖尿病的治疗中，“管住嘴”是控制血糖的重要环节，而主食是影响血糖的主要因素。如果长期不吃主食，身体缺乏足够的碳水化合物提供能量，会给身体带来不利影响。主食吃得过少，容易诱发糖尿病酮症酸中毒，这是糖尿病的一种严重的急性并发症，可能危及患者的生命。
主食应该吃什么呢？是米饭好还是馒头好呢？其实一直以来，糖尿病患者的主食到底应该吃什么都争论不下。事实上，你爱吃馒头就吃馒头，爱吃米饭就吃米饭，完全不必纠结。唯一需要注意的是主食要定量，按两来计算。
糖尿病人如何吃主食？
1、少吃精细加工的粗粮
总的来说，主食越天然、加工程度越低，越有利于血糖控制。例如：全谷物杂粮比白米白面更有助于血糖控制，而整粒需要煮制的燕麦片比即食免煮燕麦片更有助于血糖控制。
所以，推荐糖尿患者选择各种全谷物杂粮、薯类、杂豆作为主食。
2、不吃加了油的主食
油条、油饼、烧饼、千层饼、印度飞饼、葱花酥饼、草帽饼等加了油的主食必须禁掉。
这类主食还不如白米饭，热量高不利于减少体脂肪和内脏脂肪，又不利于维持胰岛素敏感性，不利于控制血脂，还不容易控制食量。
3、不吃任何粘性食物
粘性食物即便做成无糖产品，也是超高升糖速度的食物。因为精白糯米本身就是高血糖反应食材，比白糖升血糖还要快。
年糕、糍粑、打糕、驴打滚、盆糕之类全部要禁掉。汤圆粽子之类除非过节，一年吃两次就够了。
4、吃多少
主食“定量”特别重要，随意增减，会使血糖忽高忽低，给血糖管理带来难度；主食的量因人而异，要根据个人的身高、体重、活动量、糖尿病病情等因素决定。
一般而言，每天吃 5～8 两左右主食，如果用米饭来估算，大概是 2.5～4 碗。身材比较高大、活动比较多的糖友需要吃得多一些。
需要注意的是，糖尿病患者应该将这些主食比较平均地分配到一日三餐中。比如，一天吃 5 两（2.5 碗）主食，可以在早餐吃 1 两（0.5 碗），午餐 2 两（1 碗），晚餐 2 两（1 碗）的主食。
5、注意食物的进食顺序
实验对比显示，与先吃主食后吃蔬菜（500g/d）/荤菜的进餐顺序相比，先吃蔬菜/荤菜后吃主食，其餐后血糖、胰岛素水平显著降低。按照蔬菜-荤菜-主食的顺序进餐可降低餐后血糖波动。长期坚持，还可使2型糖尿病患者餐后血糖及HbA1c水平显著降低。因此改变进餐顺序，按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐，有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。
好二三四
时间：2022-07-06 05:17
检查出糖尿病后，大多数的人开始过上苦行僧的生活。在糖尿病的治疗中，“管住嘴”是控制血糖的重要环节，而主食是影响血糖的主要因素。如果长期不吃主食，身体缺乏足够的碳水化合物提供能量，会给身体带来不利影响。主食吃得过少，容易诱发糖尿病酮症酸中毒，这是糖尿病的一种严重的急性并发症，可能危及患者的生命。
主食应该吃什么呢？是米饭好还是馒头好呢？其实一直以来，糖尿病患者的主食到底应该吃什么都争论不下。事实上，你爱吃馒头就吃馒头，爱吃米饭就吃米饭，完全不必纠结。唯一需要注意的是主食要定量，按两来计算。
糖尿病人如何吃主食？
1、少吃精细加工的粗粮
总的来说，主食越天然、加工程度越低，越有利于血糖控制。例如：全谷物杂粮比白米白面更有助于血糖控制，而整粒需要煮制的燕麦片比即食免煮燕麦片更有助于血糖控制。
所以，推荐糖尿患者选择各种全谷物杂粮、薯类、杂豆作为主食。
2、不吃加了油的主食
油条、油饼、烧饼、千层饼、印度飞饼、葱花酥饼、草帽饼等加了油的主食必须禁掉。
这类主食还不如白米饭，热量高不利于减少体脂肪和内脏脂肪，又不利于维持胰岛素敏感性，不利于控制血脂，还不容易控制食量。
3、不吃任何粘性食物
粘性食物即便做成无糖产品，也是超高升糖速度的食物。因为精白糯米本身就是高血糖反应食材，比白糖升血糖还要快。
年糕、糍粑、打糕、驴打滚、盆糕之类全部要禁掉。汤圆粽子之类除非过节，一年吃两次就够了。
4、吃多少
主食“定量”特别重要，随意增减，会使血糖忽高忽低，给血糖管理带来难度；主食的量因人而异，要根据个人的身高、体重、活动量、糖尿病病情等因素决定。
一般而言，每天吃 5～8 两左右主食，如果用米饭来估算，大概是 2.5～4 碗。身材比较高大、活动比较多的糖友需要吃得多一些。
需要注意的是，糖尿病患者应该将这些主食比较平均地分配到一日三餐中。比如，一天吃 5 两（2.5 碗）主食，可以在早餐吃 1 两（0.5 碗），午餐 2 两（1 碗），晚餐 2 两（1 碗）的主食。
5、注意食物的进食顺序
实验对比显示，与先吃主食后吃蔬菜（500g/d）/荤菜的进餐顺序相比，先吃蔬菜/荤菜后吃主食，其餐后血糖、胰岛素水平显著降低。按照蔬菜-荤菜-主食的顺序进餐可降低餐后血糖波动。长期坚持，还可使2型糖尿病患者餐后血糖及HbA1c水平显著降低。因此改变进餐顺序，按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐，有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制。
懂视网
时间：2022-07-16 06:55
妈妈最近说她老感觉头晕晕，而且走路的时候感觉腿也挺软的，没有力气，带妈妈去医院检查，做了各项检查之后没想到妈妈最后被确诊为糖尿病。那么，糖尿病能吃什么主食好呢？
1. 首先：主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.可以吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等。
2. 其次：糖尿病患者的主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
3. 最后：糖尿病患者食量大小根据体重计算，没有并发症的患者可以吃鸡蛋，豆类制品，少量瘦肉，多吃青菜，喝脱脂无糖牛奶，不吃动物内脏，少喝荤汤，稀饭，有糖尿病肾病的患者不吃豆类制品，不喝豆浆，但可以喝脱脂无糖牛奶。
注意事项
根据每个人的耐受量和程度，制定合理的饮食计划，同时在要密切的关注血糖，适量运动。
热心网友
时间：2022-07-16 04:20
糖尿病患者建议以碳水化合物作为主食，即米饭、馒头、面条、咸面包、燕麦、藜麦、玉米等，建议多摄入含纤维素较高的杂粮，如豆类，包括红豆、绿豆、芸豆、黄豆等，或粗细粮搭配食用。因粗粮纤维较多，在身体内排空较慢，对血糖影响较小。建议每天至少摄入150g主食，如达不到该水平，可能造成体内酸性物质积累，严重者可出现酮症酸中毒。
主食做到大米、面粉混合食用才有益健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食，或一顿大米主食、两顿面主食，这样就可以。
热心网友
时间：2022-07-16 05:54
关于糖尿病患者的主食选择，一般建议患者以粗稂为主，如加工没有那么精细的粗糙，黑米，紫米以及薯类，玉米等五谷杂粮，这类食物除含有较高的淀粉外，还含有一定的微量元素，矿物质等。其次患者也可食用精粮，如精心制作的，大米，面包，馒头，包子，饺子，另外不建议吃太多的，人工膨化的或添加太多食品添加剂的食品。
热心网友
时间：2022-07-16 07:46
现在人们生活水平提高了，得糖尿病的人越来越多，得糖尿病有很多种可能1.遗传因素 ，糖尿病均有较为明显的家族史。2.生活方式 ，摄入高热量及暴饮暴食会导致肥胖，随着体重的增加及缺乏体育运动，胰岛素抵抗会进行性加重，进而导致胰岛素分泌缺陷，就得上了糖尿病了。 3.年龄因素， 大多数人30岁以后如果不注意保养，就容易得糖尿病，但不严重，不易发现，发病时年龄为55岁以上。 4.其他 因素、比如外伤、手术、分娩、精神刺激等是疾病发生的主要诱因；肠道菌群失衡与糖尿病的关系近年来也逐渐受到重视。
糖尿病主食可以有多种选择。按中国的饮食习惯，米面和粗粮都可以选用，但是，要参考食品的升糖指数。米、面的加工方式，对血糖也有影响。米饭影响血糖的幅度不是很高，而熬的非常烂的粥，对血糖的影响非常高。糖尿病病人喝稀饭，血糖升高较快，但是，豆浆、牛奶对血糖的影响可以忽略不计。所以，主食的选择关键在于升糖指数，其次是加工方式。提倡多吃粗加工的粗粮，另外，为了减少升糖指数，也不主张吃太精细的米面，保证营养不会偏差糖尿病的患者需要控制饮食，尤其是含糖量、淀粉含量比较高的主食。建议：可以适当的吃主食，但是一定要保证摄入的分类少，一般建议吃玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、高粱、小米等五谷杂粮，还可以吃少量薯类食物。
热心网友
时间：2022-07-16 09:54
糖尿病主食可以吃米饭和馒头，但是要*量，一般2两的主食，另外加一些粗粮，另外不能喝稀饭、粥这类的。
热心网友
时间：2022-07-16 12:18
糖尿病不要吃粥，其他的基本都可以吃米饭面食为主，但要控制量，每天还要吃瘦肉的，只要控制量吃的对就没问题
热心网友
时间：2022-07-16 15:00
糖尿病吃粗粮乔面，燕麦面，包谷，大米面条都可以吃，要少吃多餐，以蔬莱为主。要勤于适合自已运动的锻炼。
