春卷红糖怎么做?

发布网友 发布时间：2022-04-23 12:59

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热心网友 时间：2023-07-16 18:11

没有糯米也没有糯米粉想吃年糕，就用剩下的越南春卷皮做了红糖花生馅的假年糕。

用料

越南春卷皮

10张

红糖

适量

花生

适量

红糖花生春卷的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

花生去皮烤香后碾碎与红糖一起拌匀。量多量少看自己喜欢。越南春卷皮沾满水后十几秒就基本软了。

步骤 2

将红糖花生馅料舀一勺放于春卷皮一端的中间位置，然后两边对折成上面这个样子就可以卷了。最后卷好后自己会黏合在一起。

步骤 3

全部卷好以后开口朝下放在干燥的盘子里。

步骤 4

不粘锅刷油或者喷油，我自己觉得不要太多油了，完全不会粘锅，小火慢煎，持续加热会有鼓起的现象，但不会破，火要小直到两边都微黄。最好趁热吃，放凉以后可以撒一点点水微波炉加入二三十秒。

热心网友 时间：2023-07-16 18:11

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。

热心网友 时间：2023-07-16 18:12

材料
越南春卷皮，活海虾，黄瓜，鸡蛋，火腿（可省），蒜蓉辣酱，番茄酱
做法
1、用凉水或温水将越南春卷皮泡软，时间不用太长，一软即可；鸡蛋打成蛋液，煎成蛋皮；将黄瓜、火腿、煎好的鸡蛋皮切成丝；虾放入沸腾的葱姜水里烫变红即捞出过凉水，这样口感才脆，然后去虾皮、虾头备用。
2、三种切好的丝和焯好的虾仁一起放在春卷皮上，卷好。
3、将蒜蓉辣椒和少量番茄酱混合，作为春卷皮的蘸料；或者，也可以直接用酸甜口的泰国鸡酱，也好。