发布网友 发布时间:2022-04-23 13:09
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热心网友 时间:2022-05-03 03:13
推荐荠菜炒年糕。
给宝宝吃也比较容易摄入和消化的。
用料
荠菜100克;年糕1条半;笋1根;盐;鸡精
做法
1、准备好材料,将荠菜摘去老叶子,发黄的叶子,腐烂的叶子,摘去根蒂.反复清洗干净
2、将笋去皮,和荠菜一起入锅焯水备用
3、荠菜变软即可捞出,冲下凉水,挤干水分,切成细末备用;笋在锅中多焯一会水,捞出冲凉水后切成薄片备用
4、将年糕切成薄片备用
5、将炒锅烧热,倒油,油8成热时候,倒入笋片和荠菜末,翻炒15秒左右
6、加入年糕片翻炒
7、大概1分钟不到,会发现年糕片完全变软了,撒点盐和鸡精拌匀,出锅装盘