发布网友 发布时间:2022-04-23 13:06
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热心网友 时间:2023-05-19 02:23
用料
牛肉1000g
葱姜蒜适量
卤制用香料适量
生抽老抽料酒适量
盐糖辣椒粉适量
咖喱粉适量
清水适量
自制牛肉干烤箱版的做法
浸泡牛肉冲去血水备用自制牛肉干烤箱版的做法 步骤1
洗净的牛肉过水自制牛肉干烤箱版的做法 步骤2
捞起过好水的牛肉 冲去雪沫自制牛肉干烤箱版的做法 步骤3
准备好卤汁用的香料一份,生抽老抽料酒各一大勺,冰糖一块,葱姜蒜适量,清水适量自制牛肉干烤箱版的做法 步骤4
生抽老抽料酒自制牛肉干烤箱版的做法 步骤5
葱姜蒜自制牛肉干烤箱版的做法 步骤6
冰糖 盐自制牛肉干烤箱版的做法 步骤7
卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右自制牛肉干烤箱版的做法 步骤8
卤制好的牛肉 捞出放凉 切片 伴入调料,喜欢香料口味可以加辣椒粉胡椒粉盐芝麻盐等等,喜欢咖喱口味可以加咖喱粉,喜欢沙爹口味就加沙爹酱!自制牛肉干烤箱版的做法 步骤9
摆入烤盘 150-170度 烤制20-35分钟,时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄 来调整,喜欢干一些就延长时间。自制牛肉干烤箱版的做法 步骤10
健康美味滴自制牛肉干