番茄土豆怎么做,食材分别是什么,需要多少,番茄,多少土豆,多少克油?
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发布时间：2022-04-23 12:56
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热心网友
时间：2023-08-17 23:54
西红柿便是我们经常吃的番茄，番茄不但能烧菜，还是熬汤不可或缺的食物。平时的饮食搭配中，西红柿配炒土豆丝是家庭妇女们非常好的挑选，由于不但食物普遍、实际操作简单，特别是在口味是十分的非常好，因此 西红柿土豆丝汤获得很多人的钟爱，可是实际操作的情况下一定要留意关键点，因此番茄土豆丝汤怎么做，我们来了解一下。
番茄土豆丝汤做法
作法一
1.将西红柿清洗，用刀在顶端划到十字印痕；
2.将其放进开水中，侵泡2分钟，取下剥去外皮；
3.削皮西红柿、土豆切丝；
4.出锅，放进无盐黄油，文火让其溶化；
5.放进西红柿块，在无盐黄油中煸炒匀称；
6.应用压泥器，将西红柿块压泥；
7.放进马铃薯，煸炒匀称后加适度开水；
8.大火烧至烧开后，文火煲10-15分钟，就可以起锅。
9.十分好吃~番茄土豆浓汤做法 流程9
作法二
1、清理西红柿和马铃薯。西红柿去蒂切片，土豆去皮切条。
2、热锅入油，放进西红柿块文火爆锅，待西红柿出红汁，稍熟软后盛出。
3、锅添油，放进土豆块煸炒，待出香气炒匀后，立即添加冷水，盖上盖子，开中火烤。
4、等土豆块煮开后，打开表盖添加炒过的西红柿，再煮1分钟上下。
5、熄火，放盐调料，把汤味搅拌就可以了。
小提示
1、无盐黄油下锅一定要用文火，渐渐地让其溶化，不然非常容易烧糊；
2、西红柿块不需要所有碾成泥，留一部分西红柿丁，全部菜式更有口味，没有压泥器能用饭勺取代；
3、该汤一定要用文火煲10分钟以上，让马铃薯溶解木薯淀粉，提高浓厚口味；
4、无盐黄油能用食用油替代，菜式总体口味会口味淡许多；
5、马铃薯能够切成小丁，更非常容易熬成浓厚的味道。
以上便是番茄土豆丝汤做法，期待您能在享有美味可口的另外，也可以学得一些小窍门。在实际操作的情况下以便让料汁更为的粘稠，建议您能够多熬一会，那样马铃薯中的木薯淀粉就能溶解大量，让料汁更滑、更浓厚了。
热心网友
时间：2023-08-17 23:54
材料：土豆，番茄各150克，植物油、葱花、鸡精、盐各适量。
做法：
1.土豆去皮，洗干净，切丁；番茄洗干净，去蒂，切块。
2.锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至七成热，加葱花炒出香味，加入土豆丁翻炒均匀，加适量清水煮至土豆丁八成熟。
3.倒入番茄块继续煮至土豆梳头，用盐和鸡精调味即可。
养生功效：
番茄是红色食物，富含维生素和矿物质，能养心；此外，番茄还含有丰富的番茄红素，具有强抗氧化能力，可延缓衰老，番茄红素是脂溶性色素，用油炒熟吃能更好吸收此物质。
热心网友
时间：2023-08-17 23:55
番茄土豆的话就是两个番茄两个土豆差不多是够了的
