馒头素丸子的做法步骤图,馒头素丸子怎么做
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发布时间：2022-04-23 12:50
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热心网友
时间：2023-08-22 12:45
馒头200g；
辅料：油适量、盐适量、十三香适量、淀粉1勺、鸡蛋1个、肉糜小半碗、胡萝卜1段
剩馒头丸子
1
准备食材
2
剩馒头揉成馒头屑
3
胡萝卜碎丁
4
青豆剁成碎丁
5
所有食材和调料加在一起
6
搅拌均匀到粘乎即
7
抓起一团料，食指和大拇指捏成一圆，一挤就会出来一个球状了
8
用勺子一挖一个球入油锅
9
炸至金*捞出控一下油
小贴士
这种丸子可煮汤来吃也可以这样干吃。
热心网友
时间：2023-08-22 12:45
用料
馒头 2个
面粉 1小碗
白萝卜 1个
白菜 少量
鸡蛋 2个
姜 1小块
大葱 2棵
盐 适量
馒头素丸子的做法
干馒头揉碎，姜和葱分别切成末备用。
然后将切好的萝卜丝和白菜碎放入盆里，再加入面粉 盐 鸡蛋混合均匀，多搅拌几下使其在炸丸子的时候不易散。
做好准备工作即可开始下锅炸，炸至外表金黄捞出即可。
这样炸出来的小丸子外表酥脆，里面软糯特别可口。最后再做个小菜、配个酸汤老美味了。
