发布网友 发布时间:2022-04-23 12:50
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在秸秆中加入一定量的氨水、无水氨、尿素等溶液进行处理,以提高秸秆消化率和营养价值的方法,称为秸秆氨化。国内外大量试验表明,秸秆等粗饲料经尿素、液氨氨化以后,可提高秸秆的消化率,同时为瘤胃微生物提供所需的氮源。氨化处理是目前应用最广泛、成本低而简便易行的一种处理秸秆类饲料的方法,适用于广大农村养殖专业户。
秸秆氨化处理后可以使秸秆有机物质消化率提高20%~30%,粗蛋白质含量由3%~4%提高到8%以上,采食量增加20%;氨化可以防止饲料霉变,还能杀死野草籽。氨化处理秸秆成本低,方法简便,容易推广,经济效益高。
通常用尿素、氨水、碳酸氢氨或碳酸铵等作为氨源。这些化学物质中的氨离子可使木质素和纤维素之间发生断裂,纤维素部分分解、膨胀,反刍家畜的瘤胃易于渗入,从而提高秸秆消化率。氨化处理的秸秆主要有稻草、麦秸、玉米秸、向日葵秆、油菜秆,高粱秆、马铃薯的茎秆等。最好是收获后及时处理,含水量以25%~35%为宜。含水量过低或过高都会影响氨化效果,收获时秸秆含水量一般在10%~12%左右,氨化前要喷洒水,使秸秆充分吸水后,再进行氨化。
氨化的方法有多种,根据氨化地点可分为地上堆垛氨化和窖处理;根据氨化所采用的温度条件可分为常温下的氨化与氨化炉氨化。常用的有氨化炉、窖、池、缸、塑料袋等容器和堆垛氨化等。采用何种方法进行氨化应因地制宜。在广大农村适宜尿素间接氨化方法,其特点是操作简便,不需要复杂的设备条件,适宜农村规模不大养殖户采用。而对生产规模较大的养殖户,则应考虑采用液氨堆垛或氨化炉法,这样可降低氨化成本,而且氨化效果较好。
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秸秆氨化是在密闭的条件下,在稻、麦、玉米等秸秆中加入一定比例的液氨或尿素进行处理的方法。秸秆氨化是较为经济、简便而又实用的秸秆饲料化处理技术之一。秸秆氨化能改善饲料的品质,提高采食率和消化率;提高秸秆营养水平,改善饲料报酬率;提高养殖效益,增加收入。
热心网友 时间:1分钟前
1.氨化処理的原理与优点:氨与水结合生成碱性的氢氧化铵, 中和秸秆中的酸,使其纤维素、木质素分解,细胞壁膨松,易于动物消化。另外,氨与秸秆中的有机物发生化学变化形成铵盐,铵盐被分解成氨,被动物瘤胃微生物利用,进而形成菌体蛋白,使蛋白质含量提高1~2倍。故其优点:一是可提高秸秆饲料的营养价值。其中有机物消化率可提高8~12%,甚至更高;秸秆的含氮量能提高0.8~1%,可减少对粗蛋白的供给量。经处理后的秸秆,基本上相当于中等干草,可作为牛羊主要的粗饲料。二是可提高采食量20%。三是可使含水量较高的桔杆直接贮存,免除翻晒造成的营养损失。四是可杀灭夹杂在秸秆中的野草种子。五是成本低廉,方法简单,易于推广。用氨化秸秆喂家畜,可促进增重,降低饲料成本。
2.尿素処理法 比氨水或液氨法容易操作。不仅适于农户,也可规模生产。尿素易购买也易贮藏。原理是秸秆上存在脲酶,当尿素溶液喷洒在秸秆上并将之封存一段时间,尿素被尿酶分解产生氨,对秸秆产生氨化作用。
①尿素窖贮法 贮窖深度不超过2米, 每立方米饲料75千克左右。尿素配置比例为:饲料:尿素:水=100:4.0~4.5:(20~25)。即每100kg切短的秸秆或秸秆粉,加尿素4.0~4.5%,另加水20~25%,并将尿素溶于水中(因饲料中含水量一般在10~15%之间,另加25~20%的水,使水总量约35%左右)。秸秆粉每铺30厘米厚,按比例喷洒配置好的尿素溶液,但不压紧排气。为促进尿素加速分解, 可以在氨化时喷洒-些富含脲酶的生大豆浸出液, 可增加氨化效果。如同时加0.5%盐水(但不增加水的总量),可提高饲料的适口性。窖贮时要边洒尿素溶液,边搅拌,使秸秆与尿素液混合均匀。尿素溶液喷洒的均匀度是保证秸秆氨化饲料质量的关键。 当秸秆超过窖口呈抛物线时,再用塑料薄膜封顶,最后用湿土压紧、封严、不漏气。夏季氨化一周, 春秋季2~4周, 冬季4~8周即可饲喂。开窖取料要喂多少,取多少,取后即封严窖口。取出的氨化饲料要先放在阴晾处0.5~1.5~2天,直至无刺鼻气味后方可饲喂家畜。目前国内已研制生产出专用秸秆氨化处理机械。这种机械通过搓擦与 撞击将纤维物质纵向纤解,并通过同步化学处理剂的作用,使木质素溶解,半纤维素水解和降解,提高秸秆的可消化性。经处理后的秸秆含氮量增加1.4倍,干物质和粗纤维消化率分别达到70%和.4%,采食量可提高48%,饲喂奶畜可提高产奶量20.7%。
②尿素堆垛法 首先将秸秆堆垛成厚约30厘米一层,然后将尿素溶于水均匀地喷洒在秸秆上,一层一层地喷洒,直到垛顶。最后用塑料膜盖严密封,用土压紧封牢。以后要经常检查塑料薄膜有无破损,以防漏氨,影响效果。为防止人畜践踏破坏塑料膜,可在垛的四周设置围栏等加以保护。
另据试验,以尿素为氨源(尿素: 秸秆: 水的比例为3:100:20的比例),氨化玉米秸秆,粗蛋白增加了2倍多,相当于羊草。泌乳奶牛日粮中饲喂50%氨化玉米秸秆加50%的羊草,与全喂羊草(均为8kg),效果相同。也可按每公斤稭秆加50g尿素(即5%尿素),配成浓度为5%尿素溶液喷洒。又据冀-伦(1994年)报道,在气温5~100C时,每100kg凤干秸秆需加尿素5.5kg,水25kg左右。麦秸、玉米秸秆必需切成2~3厘米,稻草5~7厘米。也可取得同样效果。封存时间随气温而定。
③尿素秸杆颗粒料:a、尿素5%、秸杆粉70%、谷物粉12%、糖用甜菜干粉13%。另加矿物盐、维生素。使每kg混合料含150g可消化粗蛋白质。无颗粒机,也可将粉料与铡短的干草拌匀后饲喂。最好加入纤维素分解酶类,如 “保增乐”,用量为0.2—0.5%,可进一步提高对粗纤维的消化率。b、尿素2%、小麦稭秆98%做成颗粒料喂。在压颗粒时温度上升到1500C,使尿素分解并释放出氨,与稭秆作用,从而提高了稭杆消化率和氮的含量。用绵羊饲用后,有机物质消化率从38%提高到52%。也可加入纤维素分解酶类.。如 “保增乐”,用量为0.2—0.5%。
尿素与腐植酸钠一起喂肉牛,能促进牛瘤胃发酵作用,控制非蛋白氮分解成氨的速度,避免血氨过高引起危害,并能提高非蛋白氮转化为蛋白质的效率;据内蒙古哲盟农牧学院用腐植酸钠喂肉牛试验,肉牛每头每天喂100g腐植酸钠,50天内当地杂种阉牛,日增重达1.52kg,比对照组提高36.9%;喂青年阉牛日增重达1.46kg,比对照组提高%。
3.氨化秸秆的品质检验:氨化処理的好坏,可从下面几方面来判断:①质地 应柔软蓬松,用手紧握无明显的扎手感。②气味 成功的氨化秸秆有糊香味和刺鼻的氨味。氨化的玉米秸气味略有不同,既具有青贮的酸香味,又有刺鼻的氨味。③颜色 经氨化的麦秸颜色为杏黄色(原色为灰黄色)、玉米秸为褐色(原色为黄褐色)。如变为黑色、棕黑色,黏结成块,则为霉变。④发霉情况 因加入的氨有防霉杀菌作用。主要注意水量不可过多,一般氨化秸秆不易发霉。有时氨化设备封口処的氨化秸秆有局部发霉现象,但封口処以内的秸秆仍可用于饲喂。⑤pH值 氨化秸秆的pH值在8.0左右,偏碱性;未氨化的pH值约为5.7左右,偏酸性。
4.氨化秸秆的饲喂技术: 取喂时,应将每天饲喂数量的氨化秸秆于饲喂前1~2天取出放氨,其余的再密封起来,以防放氨后含水量仍很高的氨化秸秆在短期内饲喂不完而发霉变质。放氨时应远离圈舍和住所,以免刺激人畜呼吸道和影响家畜的食欲。喂量应由少到多,少给勤添。刚开始饲喂时,可与谷草、青干草等搭配,7天后即可全部代替粗料并适当搭配些精料混合料一同饲喂。掺喂牛羊等反刍畜,最大用量可占日粮的40%。另加一些精料和青绿饲料。