橙子需要放在冰箱里面冷藏吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:38
共2个回答
好二三四
时间：2022-09-05 04:10
一般情况下，冰箱冷藏室的温度多在4摄氏度左右。这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。
保存方法：橙子用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。但一定不能放冰箱里保鲜，这样会加快腐烂。
在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2个星期。
热心网友
时间：2024-10-11 13:36
可以。
一般情况下，冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橙子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，橙子不会被冻伤。此外，冰箱里湿度较高，能避免橙子过多失水，口感变差。由于运输中难免磕碰，在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内，温度过高、空气干燥，橙子不仅容易失水，还更容易腐烂，这种情况下存放最好不要超过2个星期。
挑选好吃的橙子：
1.看大小
别买个太大的橙子，“高身橙，扁身柑，光身桔”，高身的橙子味甜。并不是越大越好，橙子个头越大，靠近果梗处就越容易失水，吃起来口感欠佳，以中等个头为宜。
2.捏皮
皮捏起来有弹性的好吃，皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。
3.弹性
用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
热心网友
时间：2024-10-11 13:31
橙子需要放在冰箱里面冷藏。
冰箱的冷藏温度通常在3-5度，橙子储藏在该温度下不会被冻伤。冰箱内的湿度相对较高，能很好的锁住橙子内的水分，不会变干，橙子在冰箱内可以储存一个月的时间。把橙子放在室内储存，因为温度比较高，空气湿度低，这样的环境会使橙子的水分流失，加快腐烂，影响食用。
橙子注意事项
不宜与萝卜同食：萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子，橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
饭前或空腹不宜吃：橙子好处虽多，但不宜多吃，并且建议不要空腹吃橙子，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
