发布网友 发布时间:2022-04-23 12:38
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热心网友 时间:2022-05-07 15:22
油炸臭豆腐怎么做
材料
猪后腿的二刀肉370克、青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克、大油25克、面酱12克、豆瓣酱5克、酱油12克、料酒12克、白糖5克、葱5克、味精3克
做法
1、将肉切成4厘米宽的条,用开水煮熟,改切成片。
2、青蒜切成寸段。
3、将白肉下入热油中煸炒至肉出油卷起。
4、再放入豆瓣酱、面酱炸出味后,下青蒜,倒入酱油、料酒,放白糖、味精,再翻炒几下,撒葱花即成。
热心网友 时间:2022-05-07 16:40
1.臭豆腐洗干净。
2.加入热油中。
3.炸至金黄捞出沥油。
4.摆盘,加入番茄酱葱花即可。