特级初榨橄榄油要怎么吃呢?有什么食用方法?
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发布时间：2022-04-23 12:37
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热心网友
时间：2022-07-12 11:27
1、直接生喝:
早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用。
2、清炒：特级初榨橄榄油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适，是时尚健康用油，长期食用更有益于身体健康。
3、做汤：橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻。
4、煎、炸：橄榄油的高抗氧化性能和很高的不饱和脂肪酸含量使其可经受多次加热，不易氧化，烹制的菜肴色泽鲜亮，很大程度上保留了食物的营养。因橄榄油加热易膨胀，用量可比其它食用油少约三分之一。
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特级初榨橄榄油的功效：
1、特级初榨橄榄油富含欧米加（Omega）-9,能促进血液循环，防止动脉硬化，同时改善消化系统保护皮肤和提高内分泌系统的免疫力等。
2、因为特级初榨橄榄油含有更多橄榄中的黄酮，其味道更佳。
3、特级初榨橄榄油含有更高水平的单不饱和脂肪酸，能够降低有害胆固醇的水平，单不饱和脂肪酸有助于控制胰岛素水平。
4、特级初榨橄榄油还是种很棒的抗氧化剂。
参考资料：百度百科-特级初榨橄榄油
热心网友
时间：2022-07-12 11:28
生吃：特级初榨橄榄油可以生吃物理压榨制成橄榄油，相当于果汁。优质的特级初榨橄榄油拥有新鲜风味。长期饮用有益于降血压、血脂等，也可加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁，还可用来蘸面包吃。
烹饪:橄榄油的抗氧化性高富含单不饱和脂肪酸，因此烟点高能经受多次加热而不易氧化。烹饪菜肴时能保护好食材本身色泽，保留食物本身的营养成分。橄榄油特别适合炒、烩、炖等多种烹饪手法。
煲汤：橄榄油清爽提味又不“喧宾夺主”，几滴橄榄油能使汤清香不油腻。橄榄油还能防止食材水分和营养成分的流失。
扩展资料：
橄榄油的美容用途
橄榄油是将新鲜油橄榄低温压榨、油水自然分离后制成，营养成分平衡、理想，不含任何人造化学物质，其脂肪酸成分和多种天然脂溶性维生素对肌肤有十分良好的滋润作用。
橄榄油中富含多种维生素A、D、E、K：其中维生素A能滋润干燥的皮肤，防止皮肤起皱;维生素D能促进人体代谢，保护及强化皮肤弹性，预防小皱纹产生;维生素E可给干性皮肤以滋润，而对油性皮肤则有抑制皮脂分泌、调节皮肤状态之功能。
橄榄油还可以促进血液循环畅通、分解体内的脂肪、帮助分泌激素，抑制皮肤老化及弹性下降;维生素K能使皮肤有自然弹性，吸收皮下多余脂肪;维生素F能防止胆固醇沉积，助长毛发，有助于钙的吸收，治疗心脏病、帮助减肥、防止及治疗粉刺。
参考资料：百度百科-特级初榨橄榄油
