吃茶叶有什么作用?

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:38

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热心网友 时间:2023-09-13 13:10

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

热心网友 时间:2023-09-13 13:11

茶叶中含有对人体有益的成分。多吃茶叶能获得营养更加充分利用

好处如下

细嫩的名优绿茶,富含人体所需的维生素类及矿物质。含量最丰富的是维生素C、再者是B类、P类等。这些维生素,都可溶解于水,通过泡茶就可为人体利用。

茶叶中还含有较高的维生素A、D、E、K等。据测定,茶叶中的维生素A含量比胡萝卜还多。维生素E的含量每100克高达50-70毫克,比普通的水果蔬菜高的多。这些维生素对人体的正常发育都很重要,如维生素E能促进人体生殖机能正常发育,有防衰老的功效。维生素K有止血的作用。

但茶叶均不溶于水,人们通过冲泡的方法饮茶难以获得,只有连茶带汤一起喝,或将茶叶做成茶糕点、菜肴等乃至药丸食用。如茶月饼、茶糖果、茶挂面、茶饺子等。菜肴中的腌茶、竹筒茶、龙井虾仁、茶炒腰花、红茶牛肉、茶末豆腐等,吃茶可得到充分利用。




茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。

茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。

热心网友 时间:2023-09-13 13:11

你好!!

茶的新鲜叶子是有许多极其复杂的化学成份组成,包括水分、蛋白质、氨基酸、儿茶素、脂肪类及维生素等成分。

其中儿茶素具有抗氧化及捕捉自由基的作用,同时亦有助降低胆固醇、血脂、及预防消化道癌与泌尿道癌的发生。

鲜茶叶中的维生素C具有美白作用,另外,它与绿色蔬菜一样,也含有类胡萝卜素,可于体内合成维生素A,能预防皮肤粗糙,此外,茶叶中亦有含有维生素E,具抗老化的作用。

谢谢!!

热心网友 时间:2023-09-13 13:12

茶叶别只拿来喝,教你茶叶使用的好方法,家家户户都需要

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