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材料
牛肉(猪肉、鸡肉均可),土豆,洋葱,咖喱粉,胡萝卜,葱,姜,盐,酱油
做法
1.牛肉(猪肉、鸡肉均可),切成小块,土豆切小块,还可以放胡萝卜,洋葱;很便宜的咖喱粉
2.锅里放油,把葱段、姜片放入煽炒,加肉,炒至牛肉变色,加入盐、酱油和少量水煮
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食材明细
牛肉
300克
土豆
2个
胡萝卜
半根
植物油
适量
咖喱粉
适量
盐
适量
大蒜头
适量
咖喱
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤:1 1食材准备
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤:2 2牛肉切丁,土豆,胡萝卜洗净切丁(胡萝卜实际上只用了半根)
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤:3 3锅内油烧热,放入牛肉和胡萝卜,炒至牛肉变色
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤:4 4加水没过食材,加入咖喱粉3克
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤:5 5水煮开后加入土豆块,继续煮
咖喱土豆炖牛肉的做法步骤:6 6煮至汤汁浓稠,土豆软烂时,加入盐调味,起锅