用蛋清和白砂糖做出来的奶油不用电动打蛋器还可以用什么?

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:46

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热心网友 时间:2023-10-14 01:01

首先蛋清和白砂糖打发出来的是蛋白霜而不是奶油,一般里面还会加少许白醋以去除蛋腥味,多用来做蛋糕或是相关的西点。用手动打蛋器或是几根筷子也可以打发,只是用时长一些,并且人会比较累。

热心网友 时间:2023-10-14 01:01

首先蛋清和白砂糖打发出来的是蛋白霜而不是奶油,一般里面还会加少许白醋以去除蛋腥味,多用来做蛋糕或是相关的西点。用手动打蛋器或是几根筷子也可以打发,只是用时长一些,并且人会比较累。

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