红烧黄花鱼怎么烧好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 12:43
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-04 05:56
食材明细
黄花鱼适量
葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
盐适量
白酒适量
糖适量
醋适量
鸡精适量
大料适量
辣椒适量
鸡蛋适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
红烧黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼去鳞去膛洗净。
2
加入盐和白酒抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟。
3
准备好辅料。
4
把鸡蛋打散。
5
黄花鱼均匀的裹上蛋液。
6
取一平底锅，加少量的油烧热，放入黄花鱼，以中火煎至双面呈金*。
7
炸香大料，加入葱姜蒜。
8
放入酱油 醋 糖 盐 。
9
加入开水，没过鱼。
10
烧开转中小火烧至汤汁收干即可。
热心网友
时间：2023-07-04 05:56
记住这首诗，做的红烧黄花鱼，肉质鲜嫩，汤汁都要拌饭吃
热心网友
时间：2023-07-04 05:57
年夜饭红烧黄花鱼
