蜂蜜的来源有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:45

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热心网友 时间:2023-07-02 04:33

蜂蜜的来源要追溯到蜜源植物例如:

不是所有开花的植物都是蜜源植物。

有的植物开花不流蜜。(例如:桂花、玫瑰花)

有的蜜源植物是甘露蜜(例如:桉树蜜)

有的蜜源植物在特定的地区才会流蜜(例如:薰衣草)

蜂蜜的名称是按照蜜源植物的花蜜命名,如果是杂花蜜就没有具体的蜂蜜名称。

热心网友 时间:2023-07-02 04:33

蜂蜜主要来源蜜源植物分泌的花蜜,蜜蜂起采集酿造作用。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变*体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。

热心网友 时间:2023-07-02 04:34

蜂蜜的来源是蜜蜂采集,蜜蜂采集植物分泌的花蜜,带回蜂巢进行酿制,不断降低蜂蜜的含水量最终形成了我们食用的蜂蜜。

热心网友 时间:2023-07-02 04:34

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出。由于蜂巢内温度经常保持在35℃左右,因此经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

热心网友 时间:2023-07-02 04:35

回答 一、蜂蜜的产生 1、蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液经过充分酿造而成贮藏在巢脾内的甜物质。蜂蜜是蜜蜂的主要产品,是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露。2、花蜜是植物花内蜜腺的分泌物,甘露是蚜虫、叶蝉等的...

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