怎么炸红暑发面食物
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发布时间：2022-04-23 12:45
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热心网友
时间：2023-05-24 22:52
红薯不要再水煮了吃，换一种新的做法，满满的一大盘都不够吃

现在已经是很冷的冬天了，正在是吃红薯的季节。家里买回来的红薯一般都是用水煮来吃，或者是烤红薯吃。红薯吃起来有一点甜又有一点糯，大人和小孩子都很喜欢吃。用水煮出来吃的红薯味道有一点淡，烤红薯吃着也有一点热。把红薯换一种吃法，满满的一大盘子都不够吃。这种红薯做法非常简单，

不需要什么技巧，随便哪一个都会做。首先我们准备一下食材，红心的红薯一千克，白糖，糯米粉，温开水，植物油。去农贸市场买红薯的时候有红心的，还有黄心的。两种老薯都好吃，随便买哪一种都可以，小编一直习惯买红心的红薯。买回家的红薯上面黄泥巴很多，可以先把红薯放在水龙头底下冲洗，用自来水冲一下的话再用一把刷子洗一下泥巴。

把红薯上面的泥巴洗干净以后，用一把刀子把上面的红薯皮全部削干净。削掉皮的红薯干放在清水里洗一下，然后放在案板上，用滚刀的切法切成小一点红薯块。把切好的红薯块放在一个不锈钢的盘子里，在蒸锅里面倒上水，然后把装红薯块的盆子端在蒸笼里面蒸着。

红薯块要切的小一点，在蒸笼里面蒸上十分钟就可以了。把蒸好的红薯块端出来，用一把厚一点的勺子使劲的按压红薯块，把红薯块按压成细细的红薯泥。把红薯泥倒入一个盆子里，然后在盆里放入一些细一点的糯米粉，倒入一些白糖。用手把它们拌均匀一些，如果糯米粉发不开的话，要加入一点温开水。盆里面的面团不要调得太清，太清了的话做不成形状。

把炒锅烧热，然后在锅里面倒入一些植物油，植物油要多到一些。在锅里烧着油的时候，就可以把盆子里面的面团用手做成一个红薯的形状，如果这个形状做的不好看的话，也没有关系，因为是自己吃，没有那么多的要求。把做好的红薯棒放在锅里面炸，红薯棒刚刚放进去的时候，它是落在锅底的，所以锅里面的植物油要多放一点。

红薯棒炸一下子它就会慢慢的往上飘起来，锅里面的红薯棒要少做几个，放多了的话都会粘在一起的。漂在油上面的红薯棒已经炸好了，就可以用漏勺捞起来沥一下油，装在一个盘子里，凉了以后就可以吃了。用这种方法做出来的红薯棒，吃起来又香又甜，大家可以试一试。
