咖啡起源于公元6世纪的
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发布时间：2022-04-23 12:36
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热心网友
时间：2023-05-18 14:00
〞咖啡”
一词源自希腊语‘
“Kaweh”
• ，意思是“力量
与热情”
’。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或
小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不
同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡
树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而
成。
有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其
荒诞离奇而被人们淡忘了。但是，人们不会忘
记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃
塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来，
批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛
咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门
在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉
伯虽然有着当时世界 上最繁华的港口城市摩
卡，但却禁止任何种子出口!这道障碍最终被荷
兰人突破了,1616年，他们终于将成活的咖啡树
和种子偷运到了荷兰，开始在温室中培植。
热心网友
时间：2023-05-18 14:00
咖啡的由来，咖啡的历史你知道多少？
关于咖啡的起源
较为流传的是这样一个故事：公元6世纪，一个埃塞俄比亚的牧羊人发现，他的羊群在食用了野生咖啡树上的果实之后就变的格外亢奋。出于好奇，他也尝了尝咖啡果。尝过之后，由于咖啡豆的作用，他也像那些乱撞乱跳的山羊一样，开始手舞足蹈起来。
后来牧羊人采摘了一些咖啡果实给修道院的人们尝，因为当时修道士们在晚祷期间容易打瞌睡，因此咖啡就变成了修道士们的必备品，咖啡提神醒脑的作用也渐渐被大家所熟知。
