饭店海鲜疙瘩汤的做法

发布网友

我来回答

共4个回答

热心网友

做法就是准备好海鲜锅里放入油 把海鲜放进去翻炒均匀 放入葱蒜姜边疆 再放入开水 放入食盐 生抽调味 再把面调好之后放在锅里就可以做疙瘩汤了

热心网友

饭店海鲜疙瘩汤的做法是特别的简单，只要看你用什么海鲜，然后把面搅成疙瘩开水下锅就可以了。

热心网友

付费内容限时免费查看回答主料 2人份面粉150克鸡蛋1个蛤蜊300克虾仁4个黄瓜适量辅料油1勺 盐适量 葱1段 姜1片 白胡椒适量

1——葱姜切碎，备用

2——鲜虾肉洗净，切小段备用

3——白面粉150克

4——用最小水流，随滴水随搅拌面粉，做成小面疙瘩，最好碗里留少许干面粉，这样做出的汤会有粘稠状态

5——葱姜放入油中爆香，可以紧接着点少许味极鲜。然后加水煮沸

6——水开后，放入备好的小面疙瘩搅拌，以免粘锅，大约煮5分钟，等面团煮熟，打入一个鸡蛋

7——放入海虾肉和哈喇，煮5分钟，配上黄瓜丝，加配料，我加了白胡椒和香油，就可以起锅了

热心网友

海鲜疙瘩汤的做法就是汤中加入适量的海鲜。是汤汁变成海鲜味，然后打入面疙瘩。