清炒波菜的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 12:40

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4个回答

热心网友 时间:2023-05-18 13:42

【材料】

菠菜500公克,蒜仁2粒,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/4小匙,水50㏄

【做法】

1.菠菜洗净沥干水分,切小段;大蒜仁切碎;备用。

2.热锅倒入2大匙油烧热,放入大蒜仁碎小火爆香,加入菠菜段,续加入鲜鸡粉及水大火快炒至青菜变软即可。

热心网友 时间:2023-05-18 13:43

蒜泥菠菜

配料:
菠菜400克、水发银耳50克,蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。
特色:
鲜咸适口,蒜味浓郁。
操作:
1.将菠菜摘老叶,去根,洗净,切寸段:蒜头去皮,捣成蒜泥;葱,姜切丝:醋 香油,精盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀,调成卤汁。
2.取锅加水冼净,放入菠菜段稍焯一下,捞出,过凉,用手挤去水分放盘内,加银耳、葱姜丝,倒入调味卤汁,拌匀即成。
菠菜是不用油烧的,如果你烧的花就成了蒜蓉菠菜了,蒜蓉菠菜有其他的做法,要注意蒜蓉入锅时的油温!

蒜蓉菠菜

做法:1)菠菜洗净,沥干,蒜切成小颗粒的蓉状
2)锅中放入油,下蒜蓉煸出香味后,再加入菠菜,翻炒几下,然后加盐,味精继续翻炒即可
呵呵!很简单省事的一道小菜吧,相信你会喜欢!

热心网友 时间:2023-05-18 13:43

饭店的最发! 把买来的菠菜洗干净! 用热水!烫下放点油!宝纯他的亮度!营养度!!! 烫玩!菠菜 你不是说水多!!!你就把菠菜的水用东西压一下!把水压出来!!!在用 一点水!一点油!爆锅 不用很热!!!放点盐!味精!鸡粉!别的什么都 不要!!放多了 就不要青菜了!!!看看我说的上饭店点份 看看!!是不是 !!

热心网友 时间:2023-05-18 13:44

波菜在做之前一定要用开水烫一下,破坏其中一部份草酸,草酸这东西一旦碰上了钙,就容易在体内形成结石,结石是很难治的,另外注意波菜不要跟豆腐一起吃。

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