发布网友 发布时间:2022-04-23 10:01
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热心网友 时间:2023-08-31 06:47
银鱼又名面条鱼、面鱼等、银鱼含碳水化合物、丰富的钙、磷、铁和多种维生素及赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸等成分。
银鱼具有补虚、止咳、消积、健胃、益肺、利水之功效,可用于脾胃虚弱、食欲不振、小儿疳积、营养不良、腹胀水肿等症。
干制银鱼含钙量为群鱼之冠。
银鱼可食率为100%,为营养学家所确认的长寿食品之一,被誉为“鱼参”。