炒米怎么炒

发布网友 发布时间:2022-04-23 09:48

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热心网友 时间:2022-05-01 18:03

用料
主料

大米适量

炒米的做法
1.锅中不放油,放入大米用中小火干炒

2.不停的用铲子翻炒

3.直到把米炒成褐色,米就炒好了

菜品特色

1、炒米一次可以多做些,在家可以煮炒米粥吃,也可以带一些到单位泡炒米茶喝。
2、关于炒米的味道,我个人挺喜欢炒米散发出的那种糊糊的味道的,有的人可能不太适应。

营养功效

炒米的减脂刮油原理:大米在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解,变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方,如果你家有宝宝因为积食吃不下东西,可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。

热心网友 时间:2022-05-01 19:21

炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充饥耐饿,是别具风味的传统食品。见百度百科

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